Питательная спираль
Свое название спирулина получила из-за своего внешнего вида - прозрачные, как пузырьки, частички, соединенные друг с другом, образуют темно-зеленую спираль.
3,5 миллиарда лет тому назад эта сине-зеленая пресноводная водоросль создала богатую кислородом атмосферу. Сейчас спирулина кормит миллионы людей в странах третьего мира. Ученые сейчас изучают ее и считают, что водоросль сможет стать спасением для голодающих стран, поскольку питательна, стремительно растет, а ее производство не требует особых затрат.
Спирулину широко применяют в медицине и косметологии. Диетологи советуют употреблять ее как пищевую добавку, которая очищает организм и выводит шлаки. В результате налаживается процесс пищеварения, организм чувствует себя комфортно, а лишние килограммы постепенно уходят.
Спирулина очень полезна. Это сине-зеленое чудо более чем на 60 процентов состоит из аминокислот, включая восемь необходимых человеку для создания новых тканей и клеток.
В водоросли высоко содержание и легко усваиваемого протеина. Но в отличие от белка, содержащегося в
протеин из водоросли имеет щелочную среду и особенно эффективен в процессе детоксикации организма.
И это далеко не все достоинства. Чудо-водоросль богата
которого в ней содержится в 6 раз больше, чем, например, в говяжьей печени.
в 5 раз больше, чем в свежем шпинате,
в 3 раза больше, чем в сырых зародышах пшеницы.
Помимо этих витаминов красоты, спирулина содержит
ответственный за строение кожи и соединительной ткани, и в ней его на 25 процентов больше, чем в сырой моркови.
В составе пресноводной водоросли содержатся витамины
минералы
Польза спирулины очевидна, как же ее употреблять?
С чем ее едят
Купите спирулину в аптеке. Добавляйте чайную ложку порошкообразного состава в стакан с соком или бульон 3-4 раза в день. Она способна снизить аппетит и снабдить организм всем ему необходимым.
Можно применять зеленое чудо и в виде таблеток. Но порошок более эффективен, потому что практически сразу же всасывается в стенки желудка, а для растворения таблеток организму необходимо около 45 минут.
Тем не менее, у таблеток есть весомое преимущество - они удобно лежат в косметичке, и их можно запивать чаем или кофе. В день потребуется 8-9 таблеток.
Ложка дегтя
Но даже у такого ценного продукта, как спирулина, есть свои маленькая неприятная особенность. Вас может оттолкнуть специфический "морской" запах. Ведь есть же люди, которые не переносят запах отварного сельдерея, несмотря на то, что это очень ценный и полезный овощ, можно сказать, главное растение для женской красоты.
Так что, если хотите быть стройной и здоровой, придется принять спирулину такой, какая она есть!
Еще по теме: