Анна Черткова Опубликована 26.01.2012 в 15:52

После праздников. Советы Пьера Дюкана, диетолога Кейт Миддлтон

Диета знаменитого Пьера Дюкана, "вылепившего" тело Кейт Миддлтон к свадьбе, набирает обороты.

Советы от диетолога Кейт Миддлтон. 10375.jpeg

"Я признаю, Кейт Миддлтон за неделю прославила меня больше, чем моя 40-летняя работа. Хотя у меня и нет связей с известными персонажами, мне это приятно, особенно если это может способствовать борьбе с лишним весом, который за последние 50 лет стал проблемой общества".

Фигура герцогини Кембриджской - Кейт - дело рук диетолога Пьера Дюкана

Сам Дюкан иногда по несколько дней тоже следует своей диете для достижения экспресс-результата после рождественских праздников или перед отпуском.

"Моя дочка-подросток борется с двумя-тремя лишними килограммами, как и все ее ровесники. Я не предписываю диет несовершеннолетним, мой метод разработан исключительно для взрослых. Я не занимаюсь теми, кто должен потерять 3-4 килограмма. Тревожный звоночек звонит, когда у вас 7 лишних килограмм".

Дюкан, бывший врач-невролог, решил переквалифицироваться в диетолога, после того как его пациент, весящий 150 кг, попросил у него помощи. Дюкан признается: "Лишний вес остается бичом современного общества".

"Шли 70-е годы, когда один мой пациент попросил у меня помощи в похудании. Но он сказал мне: "Не запрещайте мне есть мясо". "Хорошо, возвращайтесь домой и ешьте мясо в течение 5 дней", - посоветовал я ему. Когда пациент вернулся, он весил на 5 килограмм меньше. Это был настоящий шок, который перевернул мою жизнь. Я оставил неврологию и три года проходил специализацию по науке питания".

Можно ли доверять системе Пьера Дюкана?

А можно ли доверять этой диете? Именно об этом сейчас в Европе ведутся горячие дебаты, ведь несмотря на многочисленных адептов диеты и фанатов чудодейственного похудания по методу Дюкана, многие специалисты не одобряют активного употребления в пищу белка, основы этой новомодной диеты.

Сам врач замечает: "Когда человек был охотником и собирателем, лишнего веса не существовало вовсе". Напомню, что благодаря разработанной им диете на основе белка за десять лет Пьер Дюкан помог похудеть 13 миллионам человек во всем мире и продал 4 миллиона книг.

Однако, на вопрос о возможном вреде для организма от новомодной диеты, сам Дюкан отвечает так: "Уже доказано, что моя диета снижает уровень холестерина и уменьшает гипертензию, потому что запрещает употребление жиров, что также важно для пациентов с диабетом и анемией. Единственным противопоказанием является почечная недостаточность. Белки - это не тот дьявол, кого надо боятся: уже известно, что лишний вес уменьшает продолжительность жизни примерно на 9 лет".

В чем же секрет чудесного похудания? Слово Дюкану: "Мой метод, позволяющий потерять 10 килограмм за 100 дней, по килограмму каждые 10 дней, исходит из того, что диета, основанная на подсчете потребляемых калорий, не работает: у тучных людей очень эмоциональное отношение к еде, для них пища - это опора. В течение 30 лет я разрабатывал диету, которая бы учитывала психологию таких людей".

В чем эффектинвость диеты Пьера Дюкана

Главный козырь диеты от Дюкана - это простота. Сама диета состоит из четырех фаз: фаза атаки, когда в течение 3-4 дней позволено есть исключительно белки (нежирное мясо, курицу, рыбу, яйца, обезжиренные молочные продукты, ветчину) в неограниченном количестве, что является "очень мотивирующим моментом"; второй фазы, где в меню включают овощи, например, стручковую фасоль или помидоры.

"Чем больше вы сидели на диетах, тем больше тело сопротивляется дальнейшему похуданию, и именно в этой фазе следует учитывать личные параметры пациента: пол, возраст, костную структуру, максимальный и минимальный вес и желаемый вес.

С психологической точки зрения чрезвычайно важно, чтобы для человека, садящегося на диету, была ясна цель. Если вы идете вперед без конкретной цели, то рискуете потерпеть неудачу".

Третья и четвертая фазы диеты от Дюкана, названные "закрепляющая результаты" и "стабилизирующая", направлены на то, чтобы предотвратить возможный последующий набор веса пациентом.

"Самое сложное - это поддерживать идеальный вес". Как же этого можно достигнуть? "По четвергам разрешены только белки, обязательна 20-минутная прогулка, а каждый день - пешком вверх по лестнице и три столовые ложки овсяных отрубей."

Ну, как тут не проголодаться? Однако, у доброго доктора Дюкана есть и секрет, припасенный специально на случай внезапного приступа голода: "Один или два нежирных йогурта или овсяное печенье с лососем. Если вы дома, то приготовьте себе филе рыбы".

И, конечно же, как во всех диетах, и при этой следует выпивать не меньше полутора литров воды в день для выведения шлаков и токсинов.

Минусы системы похудания Пьера Дюкана

С другой стороны, обратная сторона медали, то есть чрезмерного похудания - это анорексия, в которой некоторые уже заподозрили Кейт Миддлтон. И, действительно, даже сам Дюкан, кому Кэтрин, герциогиня Кембриджская, обязана своей точеной фигуркой, признается: "Вы правы, Кейт Миддлтон похудела слишком сильно". Ведь сам прославленный диетолог вовсе не поклонник андрогинных форм.

Ему и слово: "Мне тоже кажется, что Кейт Миддлтон похудела слишком сильно, но моей вины тут нет. Я 30 лет назад написал книгу "Мужчины предпочитают пышечек". Книга переиздавалась 7 раз: в ней я воспеваю средиземноморские округлости фигуры, которые считаются второстепенным половым признаком. Но это еще не все.

Я классифицировал своих пациентов и обнаружил, что слишком худые женщины разводятся в четыре раза больше, чем те, у кого красивые округлые формы".

Как бальзам на душу, правда? И стоит ли теперь худеть?

Инес де ла Фрессанж - парижская икона стиля

Диета "К-фактор" от диетолога конкурса "Мисс Вселенная"

Секреты красоты вечно юной Ким Бесинджер

Истории о похудании, покорившие мир

Читайте также

Дженнифер Лопес поделилась секретом своей молодости 12.05.2023 в 17:13

Секреты красоты от Дженнифер Лопес

Звезда мирового шоу-бизнеса Дженнифер Лопес поделилась своими секретами ухода за кожей в новом интервью для журнала Vogue.

Читать полностью »
Секреты молодости от Холли Берри: как выглядеть шикарно в 56 лет 28.04.2023 в 15:23

как выглядеть шикарно в 50+: секреты молодости от Холли Берри

Холли Берри - настоящее вдохновение, и ей всегда удается произвести впечатление своей внешностью, будь то облегающий боди в "Женщине-кошке" или в роли свирепого антагониста в "Джоне Уике" со своим верным доберманом рядом. Ее способность исполнять такие динамичные роли обусловлена не только ее исключительным актерским мастерством, но и атлетическим телосложением. Холли постоянно поддерживает свою физическую форму и здоровье, вдохновляя женщин всех возрастов уделять приоритетное внимание своему физическому благополучию.

Читать полностью »
Восемь правил успеха Мадонны: для неё тренировки, как для мусульман молитвы 19.12.2022 в 11:59

Как Мадонне удаётся быть такой упорной и требовательной к себе

Все мы знаем, что девичья фигура 52-летней поп-королевы — результат ежедневных тренировок и многолетнего увлечения йогой. Но мы не знаем, как Мадонне удается быть такой упорной и требовательной к себе, чтобы ежедневно заниматься и никогда не давать себе слабину.

Читать полностью »
Умереть не встать! Странные секреты красоты голливудских звёзд 02.11.2021 в 10:45

Крем от геморроя, кетчуп и кока-кола: секреты красоты голливудских звёзд

Кинозвезды могут удивить не только ролями и образами, но и неординарным повседневным уходом за собой. Он или что-то другое восхищает зрителя — большой вопрос. Впрочем как и то, следовать ли их примеру. Давайте посмотрим на самые необычные секреты красоты знаменитых женщин.

Читать полностью »
Шипы в прическе и космический костюм экстравагантный новогодний костюм Волочковой 24.12.2019 в 15:00

Шипы в прическе и космический костюм: Волочкову в новогоднем наряде сравнили с Витасом

43-летняя балерина Анастасия Волочкова предстала перед поклонниками в новом образе.

Читать полностью »
Екатерина Стриженова рассказала о своей диете 07.11.2019 в 15:13

Екатерина Стриженова рассказала о своей диете - екатерина стриженова секреты красоты

Актриса и телеведущая Екатерина Стриженова рассказала, как у нее получилось сбросить 12 килограммов лишнего веса.

Читать полностью »
Виктория Бекхэм и ее секреты красоты 18.10.2019 в 14:00

Виктория Бекхэм и ее секреты красоты

Нельзя не согласиться, что Виктория Бекхэм выглядит всегда идеально. Она поделилась своими секретами красоты и продуктами, которые помогают ей хорошо выглядеть.

Читать полностью »
Странные бьюти-секреты голливудских знаменитостей 15.10.2018 в 12:44

Актрисы Голливуда часто производят впечатление неких идеальных созданий, которым абсолютно чужды бьюти-привычки и домашние способы ухода из арсенала простых смертных.

Читать полностью »
loadFile('https://www.googletagmanager.com/gtag/js?id=UA-8933842-25', 'js'); window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-8933842-25'); }, 5000); } });