Самыми полезными фруктами и ягодами врачи-диетологи считают следующие.
Абрикосы, в состав которых входит бета-каротин. В организме он превращается в витамин А, полезный для глаз, а также предотвращающий развитие онкологических заболеваний. Чем тверже абрикосы, тем они полезнее.
Бананы, богатые калием, который необходим для здоровья мышц, особенно сердечной. Кроме того, бананы — хороший источник волокна, предотвращающего сердечно-сосудистые заболевания. Они также нейтрализуют кислоту, что делает их полезными для людей, страдающих изжогой.
Виноград, особенно изюм — главный источник железа, который помогает переносить кислород к тканям.
Инжир, богатый калием, углеводами, витамином В6, который способствует производству серотонина — «гормона 20 удовольствия» и понижает содержание холестерина.
Клюква, сок которой помогает бороться с инфекциями, препятствует росту бактерий.
Лимон — обильный источник витамина С.
Малина содержит кислоту, помогающую останавливать рост раковых клеток. В ней также много витамина С и клетчатки.
Манго, один плод которого содержит дневную норму витамина С, а также много витамина А.
Мускусная дыня — хороший источник витамина С, бета-каротина, калия.