
Супы всегда считались питательным первым блюдом, основой всех основ, можно не съесть картофель или спагетти, а суп ты съесть обязан, внушали нам с детства. Однако столь привычное нам блюдо может стать отличным помощником в похудении. Супы не только согревают, они еще быстро насыщают, и чувство сытости, которое сохраняется надолго, позволит вам не перекусывать в течение дня, соответственно, и лишние кило набираться не будут. Однако суп супу рознь.
Супы бывают:
на мясном бульоне или постные (из овощей или грибов);
холодными (окрошка) и горячими;
с рыбой, мясом или копченостями;
в виде бульона, супа-пюре, крем-супа;
с «зажаркой» или без.
Как суп поможет сбросить вес?
Супы легко и быстро усваиваются, поддерживают водно-солевой баланс в организме, согревают в холодное время, накапливая в организме тепловую энергию. При варении продукты сохраняют по максимуму полезных и питательных веществ. Для похудения полезны бульоны в чистом виде, без картофеля и других ингредиентов, супы с овощами и бобовыми.
Суп не поможет сбросить вес, если он высококалорийный. Поэтому худеющим стоит отказаться от крем-супов, основные ингредиенты в которых сыр и сливки. От супов-пюре с добавлением гренок тоже лучше отказаться. Также лучше не включать в меню суп на мясном бульоне, он жирный и калорийный, в нем содержатся белки, которые после термической обработки принесут вам только лишние калории. Супы с синтетическими добавками, такими как кубики и готовые бульоны в пакетиках, тоже не ваш вариант, если вы худеете. Самые здоровые супы - это те, которые готовятся без «обжарки», со свежими и низкокалорийными продуктами, с минимум соли.
Диетическими считаются супы, сваренные на курином бульоне или с овощами, такой суп станет отличным помощником не только в похудении, он еще и полезен для пищеварения, поскольку способствует выработке желудочного сока. Супы на курином бульоне обеспечивают вас витамином В-12. Настоящей находкой для худеющих является овощной суп, в нем немало разнообразных витаминов и минералов. Он надолго утолит чувство голода, при этом он считается диетическим блюдом, которое подходит даже людям, у которых проблемы с кишечником. Овощи в супе содержат много витаминов, таких как A и C, а помидоры являются источником ликопина, антиоксиданта, который может помочь снизить риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний. В бульонах содержится много витаминов группы В, которые важны для функционирования нервной системы, они также улучшают память. Полезны для похудения супы-пюре.
Еще по теме:
Жиросжигающие супы на любой вкус
Диета. Боннский супчик. Худеть, не голодая

Пугачёва подарила внучатому племяннику элитные апартаменты в Москве
Внучатого племянника звезды воспитывает её помощник.

Самые популярные "процедуры красоты"
Самые популярные и эффективные «процедуры красоты» избавят от пигментных пятен, морщинок, угрей и прыщиков, а также истребят ненужные волоски на теле

Модная коллекция от умершей звезды
Со дня загадочной смерти «блондинки всех времен и народов» Мэрилин Монро ее образ превратился в один из самых раскрученных брэндов. На ее имени зарабатывают миллиарды.

Кто диктует нам моду?
Мода или индивидуальный стиль? Кто в России и на Западе является образцом для подражания? Кто несет моду в массы? И какой дизайнер сейчас самый модный?

Жизнь в шоколаде
Высокая мода может быть не только красивой, но и вкусной. В Португалии состоялся показ, на котором представили платья из шоколада.

Голливудских звезд увековечили в пластике
Голливудских звезд увековечили в пластике: американский художник Ноэль Круз изготовляет кукол, которые удивительно похожи на своих прототипов.

Ледяной ЗАГС
В Мурманской области в деревне, расположенной вблизи города Кировска, открылся ледяной дворец бракосочетаний. Пары, решившие заключить брак в необычной обстановке, получат возможность выпить шампанского из ледяных бокалов и даже расписаться в ледяной книге регистрации. Впрочем, свидетельство о браке им выдадут настоящее.