Дарья Любимская Опубликована 15.02.2013 в 15:00

Пищевые привычки помогут сбросить вес

Пищевые привычки помогут сбросить вес. 11303.jpeg

Для того чтобы похудеть, вовсе не обязательно садиться на изнурительные диеты, уверяет профессор Брайан Уансинк из лаборатории пищевых продуктов и брендов при Корнеллском университете. Достаточно всего лишь слегка изменить свои пищевые привычки. Суть в том, что необходимые вам корректировки в питании нужно определять в индивидуальном порядке.

В рамках программы National Mindless Eating Challenge людей просили ответить на вопросы, касающиеся их образа жизни и целей (например, похудания). Проанализировав полученную информацию, исследователи давали каждому конкретному человеку рекомендации, которых ему предлагалось придерживаться в течение месяца. В конце каждого месяца испытуемые отчитывались перед экспериментаторами.

Из 504 участников программы, прошедших как минимум одно дополнительное обследование, 42 процентам удалось сбросить вес, а 27 процент сохранили имевшийся вес. При этом наибольшая потеря веса наблюдалась у тех, кто досконально придерживался данных специалистами рекомендаций. Те, кто выполнял их на протяжении 25 дней и более, худели за этот срок в среднем на 900 граммов. А те, кто принимал участие в программе по меньшей мере три месяца и прошел не менее двух обследований, теряли в весе в среднем на 1 процент.

Все знают, что для того, чтобы не иметь проблем с весом, нужно правильно питаться. Но существует масса факторов, которые мешают нам это делать. Например, мы слишком заняты, чтобы заботиться о здоровой пище, и потому вынуждены довольствоваться фастфудом. Или мы оказываемся в условиях, когда диету соблюдать сложно (скажем, в отпуске). Или наш эмоциональный настрой слишком зависит от того, какую пищу мы едим, и если мы не получаем вожделенного куска торта, то ощущаем себя глубоко несчастными. Общие рекомендации по правильному питанию могут не подходить данному конкретному человеку по тем или иным причинам. Например, если вы дадите человеку с гастритом совет есть сырые фрукты и овощи, то его состояние ухудшится.

Проанализировав пищевые привычки разных людей, имевших проблемы с весом, эксперты определяли причину, по которой это происходило. Кто-то плотно ел на ночь, кто-то злоупотреблял калорийными десертами, кто-то предпочитал пищу, насыщенную жирами и углеводами.

Читайте также: Екатерина Мириманова: худеть - это работа

Впрочем, существует ряд рекомендаций, которые, пожалуй, окажутся эффективными для всех, желающих сбросить лишние килограммы. Вот они.

На столе должны быть только здоровые продукты.

Если там будет лежать пицца, то вы, конечно, не удержитесь, чтобы ее не попробовать. Просто не покупайте то, от чего вы толстеете. Не стоит обманывать себя, говоря, что вы съедите "только маленький кусочек", или оставите вредное лакомство на случай прихода гостей. Путь к похуданию начинается именно с изменений в выборе продуктов.

Не ешьте прямо из упаковки, а выкладывайте порцию на тарелку.

Если вы едите из упаковки, то вы можете не видеть, сколько именно вы съели и сколько там еще осталось. В результате вы съедите больше, чем собирались. Если же вы положите еду на тарелку, то излишек станет очевидным.

Положив что-то в рот, кладите приборы на стол.

Это поможет вам есть медленнее, а значит, пища будет лучше усваиваться. Если человек ест быстро, он не чувствует предела насыщения и может съесть больше, чем требуется организму. Дело в том, что чувство сытости приходит не сразу.

Съедайте на завтрак что-нибудь горячее. Например, кашу.

Это поможет вам долго не испытывать голода. Если же вы позавтракаете бутербродом с кофе (кофе не считается, это не еда, а питье), то через какое-то время у вас появится искушение съесть еще что-нибудь.

Ешьте каждые три-четыре часа.

Это не значит, что вы должны есть плотно. Обед должен быть плотнее завтрака, а ужин более легким, чем обед. "Перекусывать" между едой разрешается, но смотря чем именно… Ведь можно слопать гамбургер, а можно полакомиться яблоком или сухофруктами.

"Перекус" должен содержать небольшое количество пищи и желательно здоровой. Это поможет вам "обмануть" голод. Оголодав, вы просто наброситесь на пищу и наверняка съедите больше положенного. Если вы едите не три, а четыре-пять раз в день, то лучше, если порции будут достаточно компактными.

Читайте также: Бодибилдинг как способ обретения гармонии

Читайте также

Диетолог дает ответ: сколько раз в неделю можно есть фастфуд 18.07.2023 в 14:43

Сколько раз в неделю можно есть фастфуд

Многие люди интересуются, сколько раз в неделю можно есть фастфуд и как это повлияет на их здоровье.

Читать полностью »
Полезно ли есть авокадо на завтрак 03.06.2023 в 14:17

Вкусный и полезный завтрак с авокадо

Авокадо — это экзотический плод, который приобретает всё большую популярность среди сторонников здорового питания. Помимо кремообразной текстуры и нежного вкуса, авокадо также известно своими многочисленными питательными свойствами.

Читать полностью »
Можно ли есть хлеб при снижении веса 03.06.2023 в 12:37

Какой хлеб можно есть при снижении веса

Снижение веса и правильное питание часто подразумевают исключение из рациона определённых продуктов, таких как хлеб. Однако вопрос о том, можно ли есть хлеб при снижении веса, вызывает много дискуссий среди диетологов и нутрициологов.

Читать полностью »
Оливковое масло для жарки при похудении: мифы и факты 02.06.2023 в 17:45

Правда ли, что при похудении можно жарить только на оливковом масле

Одним из распространённых мифов, связанных с правильным питанием во время снижения веса, является утверждение о том, что при похудении можно жарить пищу только на оливковом масле.

Читать полностью »
Сколько шоколада в день можно съесть без вреда для фигуры 01.06.2023 в 15:03

Люблю шоколад! Какое количество не повредит фигуре

Из-за высокого содержания калорий и сахара шоколад часто считается нежелательным продуктом в рамках здорового питания и поддержания фигуры. Но насколько это действительно так?

Читать полностью »
Полезно ли есть кашу по утрам: мнение диетологов 31.05.2023 в 14:25

Каша на завтрак: польза или вред

Каша является одним из самых популярных блюд для завтрака, и многие люди придерживаются этой традиции уже на протяжении многих лет. Однако есть мнения о том, что каша может быть не самым оптимальным выбором для завтрака, особенно если вы хотите похудеть.

Читать полностью »
Куркума для похудения: насколько эффективна 29.05.2023 в 18:57

Влияет ли куркума на снижение веса

Этот пряный корень, широко используемый в азиатской кулинарии и традиционной медицине, стал предметом исследований, связанных с его возможным положительным влиянием на процесс снижения веса.

Читать полностью »
Эксперты рассказали о пользе кефира для пищеварения 29.05.2023 в 16:27

Помогает ли кефир для улучшения пищеварения

В последнее время кефир, богатый пробиотиками и известный своими полезными свойствами, привлекает внимание как потенциальное средство для улучшения пищеварения.

Читать полностью »
loadFile('https://www.googletagmanager.com/gtag/js?id=UA-8933842-25', 'js'); window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-8933842-25'); }, 5000); } });