Ольга Гусева Опубликована 09.08.2018 в 5:50

Любимые соусы, но в ПП вариации

Вы должны осознавать тот факт, что питаться правильно и вести абсолютно здоровый образ жизни - это отказ в первую очередь от различных магазинных, заранее приготовленных соусов. В таких полуфабрикатных соусах нет абсолютно никаких полезных веществ и свойств для нашего организм, они способны только наполнить человека насыщенными красителями, усилителями вкуса и различными концентратами. Но если вы никак не можете заставить себя отказаться от соусов, то в этом мы вам сможем помочь. Диетологи дают полезные советы на тему, как сделать любимый соус самостоятельно, но при этом так, чтобы он был максимально полезным и не вредил фигуре на пару со здоровьем.

Обычный жирный майонез можно заменить на сметану максимум 10%, горчицу или на сухой имбирь. Как приготовить такой соус правильно? Да легко! Необходимо смешать сметану и горчицу в соотношении шесть к одному, а после добавьте имбирь, не важно немного или целая ложка, делайте это по вкусу. Между прочим, если сравнивать соус на основе майонеза и ваш домашний, то вы поймете, что соус, который сделан дома содержит калорий в шесть раз меньше, чем покупной.

Являетесь большим любителем кетчупа? Знайте, что и его можно заменить на ПП - вариант. Для этого вам понадобятся следующие продукты: томат, чеснок, соль и перец. Кетчуп или томатный соус всегда можно заменить. Вот простой рецепт. Возьмите помидоры и опустите их в блендер, добавьте туда чеснок, соль и перец по вкусу. Такой соус для вас будет настоящей находкой, ведь его калорийность на 100 грамм будет всего 25 калорий!

И последняя находка в мире низкокалорийных соусов - это соус - паста на основе чечевицы, интересно, да? Берем, как вы могли догадаться, чечевицу, морковь, лук, немного оливкового масла и соевого соуса. Для начала чечевицу необходимо отварить, а лук вместе с морковкой обжарить отдельно на сковородке, которая полита уже оливковым маслом. Потом смешиваете чечевицу и лук с морковкой в блендере, взбивать необходимо до тех пор, пока продукты не превратятся в однородную массу. После того, как вы все смешаете добавьте совсем чуть - чуть соевого соуса. Такая соус - паста отлично будет сочетаться, например, с овощами, салатом или ее можно накладывать на хлеб (хлебцы). Калорийность такого соуса не такая маленькая, как у предыдущего, но вы же не будете есть его чашками. На 100 грамм соуса - пасты приходится сего 98 калорий.

Какой вывод вы можете сделать, после прочитанного? Вывод может быть только один - кушать вкусно, но при этом полезно, употребляя минимум калорий можно и даже нужно. Просто для этого вам понадобится немного задуматься и потратить не пару секунд, а пять минут для готовки ПП - варианты соуса. И так не только с соусами, любому блюду и напитку можно найти вариацию, которая будет менее вредной и полезной для вас и вашей фигуры. Не важно, мясо это или же очередной гарнир. Питаться правильно, не значит не вкусно! Существует множество рецептов ПП - бургеров и картошки фри.

Стоит сделать только первый шаг на путь здорового образа жизни и правильного питания, а дальше вам не будет сложным выполнять все рекомендации, которые просто станут отличной частью вашей повседневной жизни. Удачи тебе, Дорогой читатель, в твоих начинаниях!

Еще по теме:

Правильное питание: каким советам верить

Секрет похудения не в диетах, а в системе

Когда за 40: правильное питание без диет

Автор Ольга Гусева
Ольга Гусева — клинический психолог и психотерапевт, обозреватель по отношениям и эмоциональному благополучию

Читайте также

Голод прячется в голове, а не в желудке: нейронные ловушки, которые заставляют есть лишнее без остановки 30.03.2026 в 23:04

Укрощение аппетита зависит не от силы воли, а от настройки внутренних биологических ритмов и понимания сигналов, которые мозг посылает телу в ответ на еду и стресс.

Читать полностью »
Сладкий детокс в каждой дольке: растительные полисахариды превращают десерт в губку для токсинов 30.03.2026 в 16:38

Привычный десерт может стать инструментом для очищения организма и подзарядки мозга, если знать секрет его молекулярной структуры и выбрать правильное время.

Читать полностью »
Термогенез в чашке чая: молекулярный коктейль из простого корнеплода ускоряет расщепление лишнего веса 30.03.2026 в 9:37

В погоне за идеальной формой мы часто забываем о доступных продуктах, способных влиять на гормональный фон и скорость сжигания калорий на молекулярном уровне.

Читать полностью »
Мозг требует качественного топлива: трио из тоста и фруктов калибрует нейромедиаторы с самого утра 30.03.2026 в 6:07

Классическое сочетание фруктов, ореховой пасты и зернового хлеба оказалось мощным инструментом для настройки гормонального фона и долговременной бодрости ума.

Читать полностью »
Цифры на табло водят за нос: умные весы видят опасную ловушку при потере веса 27.03.2026 в 16:38

Современные системы анализа состава тела позволяют заглянуть внутрь организма и понять, почему привычные методы контроля веса внезапно перестают работать.

Читать полностью »
Иллюзия полной тарелки: яркие плоды обманывают аппетит и заставляют мозг вовремя объявить сытость 26.03.2026 в 4:05

Как обычные продукты превращаются в биохимический инструмент управления весом и почему привычный картофель может стать союзником в борьбе за стройность.

Читать полностью »
Тело уходит в глухую оборону: резкий дефицит калорий превращает каждую лишнюю крошку в жировой запас 24.03.2026 в 13:22

Попытки обмануть физиологию с помощью экстремальных ограничений и странных продуктов оборачиваются против организма, запуская необратимые процессы в лаборатории тела.

Читать полностью »
Умный кэжуал в диетологии: привычные напитки превращают тело в жиросжигающий завод 24.03.2026 в 12:40

Биохимия стройности скрыта не только в тарелке, но и в бокале, где обычные ингредиенты способны запустить процессы клеточного очищения и активного липолиза.

Читать полностью »