Софья Черкасова

Софья Александровна Черкасова - российский нутрициолог, медицинский журналист и обозреватель Lady. Pravda.Ru. Родилась 9 сентября 1989 года в Краснодаре. Окончила Кубанский государственный медицинский университет по специальности "Лечебное дело", затем прошла профессиональную переподготовку по нутрициологии в Национальном институте здоровья и питания.

Несколько лет работала консультантом в клинике "NutraBalance", где разрабатывала программы питания, направленные на улучшение состояния кожи, волос и обмена веществ. Сотрудничала с врачами-эндокринологами и диетологами, помогая пациентам восстанавливать баланс витаминов и микроэлементов.

На страницах Lady. Pravda.Ru Черкасова пишет о питании как о ежедневном ритуале заботы о себе, объясняя, как продукты влияют на красоту, энергию и гормональный фон. Она разбирает популярные диеты с точки зрения доказательной медицины и учит формировать рацион без жёстких ограничений.

Стиль Софьи — спокойный и научно-точный. Её публикации соединяют практический опыт и знания о биохимии питания. Она часто говорит о важности простых вещей — воды, сна, белка и сезонных продуктов — и показывает, как эти базовые привычки способны радикально изменить самочувствие.

Черкасова уверена, что "питание — это язык, на котором тело говорит с нами", и помогает читательницам этот язык понимать.

Софья Черкасова

Материалы автора (195)

Ешьте на ночь и худейте: 5 диетических запретов, которые пора нарушить 2025-12-19 02:02.00
Ешьте на ночь и худейте: 5 диетических запретов, которые пора нарушить

Узнайте, как худеть без стресса и жёстких ограничений! Диетологи раскрывают секреты, когда десерт полезнее салата и почему ужин после 18:00 не помеха стройности.

Читать полностью »
Миф о красном желе: как цвет вашего перекуса обманывает врачей и почему прозрачная диета — это не голодание 2025-12-19 00:08.00
Миф о красном желе: как цвет вашего перекуса обманывает врачей и почему прозрачная диета — это не голодание

Прозрачная диета – это не просто тренд, а необходимость. Узнайте, что разрешено и что запрещено, как это влияет на здоровье и красоту.

Читать полностью »
Облегчение в тарелке: почему безмясные дни становятся спасением для многих 2025-12-15 04:20.00
Облегчение в тарелке: почему безмясные дни становятся спасением для многих

Узнайте, почему безмясные блюда становятся всё популярнее, как правильно составить рацион, чтобы получить все необходимые питательные вещества, и избежать распространенных ошибок.

Читать полностью »
Как белковый завтрак влияет на вес и сахар: мнение диетологов о 30/30/30 2025-12-14 23:37.00
Как белковый завтрак влияет на вес и сахар: мнение диетологов о 30/30/30

Узнайте, сколько белка на завтрак нужно именно вам, чтобы контролировать вес и сахар в крови. Развенчиваем миф о "30 минутах" и раскрываем секреты сбалансированного рациона.

Читать полностью »
Секрет бабушкиной помадки: всего 5 ингредиентов, а вкус помнят поколения 2025-12-13 22:04.00
Секрет бабушкиной помадки: всего 5 ингредиентов, а вкус помнят поколения

Узнайте, как приготовить идеальную помадку: всего 5 ингредиентов, 4 минуты кипения и ваши секреты. Рецепт, который передается из поколения в поколение.

Читать полностью »
Куриный суп: 5 неожиданных фактов, которые вы должны знать, прежде, чем начать готовить 2025-12-13 16:21.00
Куриный суп: 5 неожиданных фактов, которые вы должны знать, прежде, чем начать готовить

Узнайте, как приготовить идеальный куриный суп. Секреты прозрачного бульона, выбор курицы и баланс ингредиентов для легкой сытости и пользы.

Читать полностью »
Муж объелся и лежит пластом: варю холодец только так — вот главный секрет 2025-12-12 10:12.00
Муж объелся и лежит пластом: варю холодец только так — вот главный секрет

Секреты приготовления идеального холодца без желатина, от выбора мяса до времени варки. Проверенный рецепт, советы экспертов и разбор ошибок.

Читать полностью »
Как тёмный шоколад влияет на биологический возраст: разбираем детали исследования 2025-12-12 09:03.00
Как тёмный шоколад влияет на биологический возраст: разбираем детали исследования

Новое исследование британских учёных связывает теобромин и биологическое старение. Тогда сколько тёмного шоколада можно есть, чтобы не навредить себе?

Читать полностью »
Базовый метод карамелизации лука, который идеально подходит для любых блюд 2025-12-11 22:14.00
Базовый метод карамелизации лука, который идеально подходит для любых блюд

Узнайте, как сделать карамелизированный лук идеальным дополнением к блюдам. Применяйте простые советы и техник, и радуйте близких чудесным вкусом!

Читать полностью »
Готовим без масла: советы эксперта и лучшие рецепты для здоровой жарки на сковороде 2025-12-11 11:16.00
Готовим без масла: советы эксперта и лучшие рецепты для здоровой жарки на сковороде

Сковорода - ваш лучший друг! Узнайте, как готовить быстро, полезно и вкусно. Секреты жарки без масла, выбор сковороды и рецепт ужина за 15 минут!

Читать полностью »
Греческий салат: базовый рецепт, секреты выбора ингредиентов и советы по улучшению 2025-12-11 09:04.00
Греческий салат: базовый рецепт, секреты выбора ингредиентов и советы по улучшению

Раскрываем секрет идеального греческого салата: простые ингредиенты, оливковое масло Extra Virgin и баланс вкуса и пользы. Советы экспертов и пошаговый рецепт.

Читать полностью »
Свежие или консервированные помидоры: что полезнее для здоровья - отвечает нутрициолог 2025-12-11 07:11.00
Свежие или консервированные помидоры: что полезнее для здоровья - отвечает нутрициолог

Свежие или консервированные помидоры? Разбираемся, в чём разница, в пропорциях и деталях, что полезнее и как выбирать, чтобы получить максимум пользы и не навредить здоровью.

Читать полностью »

Популярное

Код Монтиньяка: почему нутрициолог Анна Гордеева считает 2 бокала вина спасением для вашего метаболизма 2026-01-06 08:02.00
Код Монтиньяка: почему нутрициолог Анна Гордеева считает 2 бокала вина спасением для вашего метаболизма

Как пить алкоголь и не поправиться? Секреты выбора напитков, правила употребления и советы экспертов, чтобы сохранить фигуру в праздники.

Читать полностью »
Ананас против жира: почему фруктовый маринад работает лучше, чем изнурительный голод 2026-01-16 02:16.00
Ананас против жира: почему фруктовый маринад работает лучше, чем изнурительный голод

Ананасовая диета: развеем мифы об эффекте бромелайна и раскроем секреты оптимизации веса без вреда для здоровья.

Читать полностью »
Логистика стройности: 3 причины, по которым маргарин и чаи для похудения разрушают ваше здоровье, считает Наталья Соловьёва 2026-01-06 00:17.00
Логистика стройности: 3 причины, по которым маргарин и чаи для похудения разрушают ваше здоровье, считает Наталья Соловьёва

Экспертная проверка мифов о диетах: откройте для себя правду о похудении и научитесь проектировать рацион без вреда для здоровья.

Читать полностью »
Почему «Зональная диета» считается золотым стандартом для голливудских звезд? 2026-01-01 11:05.00
Почему «Зональная диета» считается золотым стандартом для голливудских звезд?

Узнайте, как голливудские звезды управляют своим весом! Гормональный баланс, луковый детокс и раздельное питание — эксперты раскрывают секреты эффективного и здорового похудения.

Читать полностью »