Софья Черкасова
Софья Александровна Черкасова - российский нутрициолог, медицинский журналист и обозреватель Lady. Pravda.Ru. Родилась 9 сентября 1989 года в Краснодаре. Окончила Кубанский государственный медицинский университет по специальности "Лечебное дело", затем прошла профессиональную переподготовку по нутрициологии в Национальном институте здоровья и питания.
Несколько лет работала консультантом в клинике "NutraBalance", где разрабатывала программы питания, направленные на улучшение состояния кожи, волос и обмена веществ. Сотрудничала с врачами-эндокринологами и диетологами, помогая пациентам восстанавливать баланс витаминов и микроэлементов.
На страницах Lady. Pravda.Ru Черкасова пишет о питании как о ежедневном ритуале заботы о себе, объясняя, как продукты влияют на красоту, энергию и гормональный фон. Она разбирает популярные диеты с точки зрения доказательной медицины и учит формировать рацион без жёстких ограничений.
Стиль Софьи — спокойный и научно-точный. Её публикации соединяют практический опыт и знания о биохимии питания. Она часто говорит о важности простых вещей — воды, сна, белка и сезонных продуктов — и показывает, как эти базовые привычки способны радикально изменить самочувствие.
Черкасова уверена, что "питание — это язык, на котором тело говорит с нами", и помогает читательницам этот язык понимать.
Материалы автора (195)
2025-12-19 02:02.00
Узнайте, как худеть без стресса и жёстких ограничений! Диетологи раскрывают секреты, когда десерт полезнее салата и почему ужин после 18:00 не помеха стройности.
Читать полностью »
2025-12-19 00:08.00
Прозрачная диета – это не просто тренд, а необходимость. Узнайте, что разрешено и что запрещено, как это влияет на здоровье и красоту.
Читать полностью »
2025-12-15 04:20.00
Узнайте, почему безмясные блюда становятся всё популярнее, как правильно составить рацион, чтобы получить все необходимые питательные вещества, и избежать распространенных ошибок.
Читать полностью »
2025-12-14 23:37.00
Узнайте, сколько белка на завтрак нужно именно вам, чтобы контролировать вес и сахар в крови. Развенчиваем миф о "30 минутах" и раскрываем секреты сбалансированного рациона.
Читать полностью »
2025-12-13 22:04.00
Узнайте, как приготовить идеальную помадку: всего 5 ингредиентов, 4 минуты кипения и ваши секреты. Рецепт, который передается из поколения в поколение.
Читать полностью »
2025-12-13 16:21.00
Узнайте, как приготовить идеальный куриный суп. Секреты прозрачного бульона, выбор курицы и баланс ингредиентов для легкой сытости и пользы.
Читать полностью »
2025-12-12 10:12.00
Секреты приготовления идеального холодца без желатина, от выбора мяса до времени варки. Проверенный рецепт, советы экспертов и разбор ошибок.
Читать полностью »
2025-12-12 09:03.00
Новое исследование британских учёных связывает теобромин и биологическое старение. Тогда сколько тёмного шоколада можно есть, чтобы не навредить себе?
Читать полностью »
2025-12-11 22:14.00
Узнайте, как сделать карамелизированный лук идеальным дополнением к блюдам. Применяйте простые советы и техник, и радуйте близких чудесным вкусом!
Читать полностью »
2025-12-11 11:16.00
Сковорода - ваш лучший друг! Узнайте, как готовить быстро, полезно и вкусно. Секреты жарки без масла, выбор сковороды и рецепт ужина за 15 минут!
Читать полностью »
2025-12-11 09:04.00
Раскрываем секрет идеального греческого салата: простые ингредиенты, оливковое масло Extra Virgin и баланс вкуса и пользы. Советы экспертов и пошаговый рецепт.
Читать полностью »
2025-12-11 07:11.00
Свежие или консервированные помидоры? Разбираемся, в чём разница, в пропорциях и деталях, что полезнее и как выбирать, чтобы получить максимум пользы и не навредить здоровью.
Читать полностью »