Юлия Разумная Опубликована 11.01.2023 в 14:04

За и против диеты Аткинса

Диета Аткинса: через год люди с весом более 160 кг смогли похудеть до нормального состояния

Диета доктора Аткинса, изобретенная более 30 лет назад, наверное, самая популярная в мире.

В числе 60 миллионов приверженцев такой системы питания есть и звезды мировой величины: Брэд Питт, Дженнифер Энистон, Кэтрин Зэта-Джонс, Дэвид Бекхэм. Они на своем примере доказали, что "сытная" диета еще как работает! Однако многие критикуют принципы покойного профессора, утверждая, что они гробят здоровье.

Хотя доктор Аткинс в своей книге настоятельно рекомендует провериться у врача, прежде чем следовать диете, и особенно тщательно проверить холестерин, глюкозу и инсулин в крови.

В двух словах, главный принцип диеты — можно есть в неограниченном количестве и в любое время суток мясо, рыбу, молочные продукты. Однако от многих фруктов и овощей, каш, мучного и сладостей придется отказаться. 20 г углеводов в день — это предел.

Пять плюсов и пять минусов диеты Аткинса

Пять плюсов:

  1. Сытная. Система питания для гурманов. Сам доктор признавался, что всегда любил поесть и не обладал силой воли, чтобы сидеть на однообразных полуголодных диетах. Чувство голода при этой диете не испытывает никто.
  2. Стойкий результат: две недели — минус 5 кг! Вторые две недели позволяют закрепить результат и сохранить вес на долгие годы.
  3. Диета Аткинса повышает уровень "хорошего" холестерина, а уровень жирной кислоты, увеличивающей риск инсульта, снижает.
  4. Это не просто диета, а система питания, которая полностью перестраивает обмен веществ и прекращает тягу к мучному и сладкому. Доказательство тому — сам доктор. Он питался исключительно по своей системе, вел активный образ жизни и умер в 72 года от несчастного случая — поскользнулся на льду и получил травму черепа. При вскрытии его сосуды оказались девственно чистыми.
  5. И, наконец, система питания Аткинса дает шанс людям, страдающим ожирением. Через год люди, весящие более 160 кг, смогли похудеть до нормального веса. При этом многие из них перепробовали массу диет и методик, но те не давали стойкого результата.

Пять минусов:

  1. Диета Аткинса способствует образованию камней в почках и желчном пузыре. Однако это не грозит полностью здоровым людям.
  2. Диета Аткинса — путь к инфаркту. Многие врачи утверждают, что потребление пищи, богатой животными жирами, прямой путь к инфаркту. Однако последние исследования опровергают это.
  3. Диета Актинса нарушает пищеварение. Худеющие будут страдать временными запорами, появятся тошнота и неприятный запах изо рта. Однако такие неприятности сопровождают большинство известных диет.
  4. Диета Аткинса вызывает авитаминоз. Из-за несбалансированности диеты в организм не поступает необходимое количество минералов и микроэлементов, и может развиться авитаминоз. Однако доктор в своей книге настоятельно рекомендует регулярно принимать мультивитамины, хром (хромиум пиколонат) и л-карнитин.
  5. Специалисты Всемирного фонда исследования рака пришли к выводу, что 40 процентов случаев заболеваний раком желудка, толстого кишечника и прямой кишки можно было бы предотвратить, если бы люди ели меньше мяса и больше овощей. Однако многие и без диет пренебрегают овощами и зеленью.

Читайте также

Диетолог дает ответ: сколько раз в неделю можно есть фастфуд 18.07.2023 в 14:43

Диетолог дает ответ: сколько раз в неделю можно есть фастфуд

Многие люди интересуются, сколько раз в неделю можно есть фастфуд и как это повлияет на их здоровье.

Читать полностью »
Полезно ли есть авокадо на завтрак 03.06.2023 в 14:17

Полезно ли есть авокадо на завтрак

Авокадо — это экзотический плод, который приобретает всё большую популярность среди сторонников здорового питания. Помимо кремообразной текстуры и нежного вкуса, авокадо также известно своими многочисленными питательными свойствами.

Читать полностью »
Можно ли есть хлеб при снижении веса 03.06.2023 в 12:37

Можно ли есть хлеб при снижении веса

Снижение веса и правильное питание часто подразумевают исключение из рациона определённых продуктов, таких как хлеб. Однако вопрос о том, можно ли есть хлеб при снижении веса, вызывает много дискуссий среди диетологов и нутрициологов.

Читать полностью »
Оливковое масло для жарки при похудении: мифы и факты 02.06.2023 в 17:45

Оливковое масло для жарки при похудении: мифы и факты

Одним из распространённых мифов, связанных с правильным питанием во время снижения веса, является утверждение о том, что при похудении можно жарить пищу только на оливковом масле.

Читать полностью »
Сколько шоколада в день можно съесть без вреда для фигуры 01.06.2023 в 15:03

Сколько шоколада в день можно съесть без вреда для фигуры

Из-за высокого содержания калорий и сахара шоколад часто считается нежелательным продуктом в рамках здорового питания и поддержания фигуры. Но насколько это действительно так?

Читать полностью »
Полезно ли есть кашу по утрам: мнение диетологов 31.05.2023 в 14:25

Полезно ли есть кашу по утрам: мнение диетологов

Каша является одним из самых популярных блюд для завтрака, и многие люди придерживаются этой традиции уже на протяжении многих лет. Однако есть мнения о том, что каша может быть не самым оптимальным выбором для завтрака, особенно если вы хотите похудеть.

Читать полностью »
Куркума для похудения: насколько эффективна 29.05.2023 в 18:57

Куркума для похудения: насколько эффективна

Этот пряный корень, широко используемый в азиатской кулинарии и традиционной медицине, стал предметом исследований, связанных с его возможным положительным влиянием на процесс снижения веса.

Читать полностью »
Эксперты рассказали о пользе кефира для пищеварения 29.05.2023 в 16:27

Эксперты рассказали о пользе кефира для пищеварения

В последнее время кефир, богатый пробиотиками и известный своими полезными свойствами, привлекает внимание как потенциальное средство для улучшения пищеварения.

Читать полностью »
loadFile('https://www.googletagmanager.com/gtag/js?id=UA-8933842-25', 'js'); window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-8933842-25'); }, 5000); } });