Киноа для похудения. Рецепт

Киноа для похудения. Рецепт

Многие женщины считают, что углеводы вредны, и что они должны есть их меньше, если нужно похудеть или поддерживать форму.
Это в корне неправильное представление, которое часто приводит к увеличению веса, а не к его потере. Сложные углеводы, такие как цельнозерновой хлеб, овес, гречка, являются отличными источниками энергии с медленным высвобождением, поэтому вы дольше сохраняете сытость.

В этой статье знаменитый диетолог Кимберли Снайдер расскажет рецепт вегетарианской киноа с куркумой, вкусного салата, который является отличным способом ввести киноа в вашу диету.

«Киноа - это лучшее зерно для красоты, которое вы должны обязательно иметь на своей кухне и использовать для еженедельного приготовления вкусных блюд», - говорит Ким.

Это одна из самых питательных форм сложных углеводов в мире, и она содержит незаменимые аминокислоты. Киноа помогает наращивать мышцы и необходимо для роста и восстановления тканей. В сочетании с наполненными антиоксидантами овощами и вкусными специями, включая куркуму, которая обладает противовоспалительными свойствами и помогает ускорить заживление тканей, это действительно прекрасное блюдо.

Попробуйте его на ужин вместе с хорошим зеленым салатом для идеальной красоты!

Ингредиенты:

  • 1½ стакана воды
  • ¾ чашка сухого киноа
  • 1-2 столовые ложки кокосового масла
  • 1 чашка нарезанного зеленого лука
  • 1½ ч.л. морской соли (или по вкусу)
  • 1 столовая ложка карри
  • ½ чайной ложки куркумы
  • 1 красный перец, нарезанный
  • 2 чашки брокколи, нарезанные на маленькие кусочки

Рецепт:

Замочите киноа в воде на ночь и тщательно промойте перед использованием.

Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь, добавьте киноа и варите на медленном огне до тех пор, пока вода не впитается и зерна не станут прозрачными и мягкими (примерно от 10 до 15 минут).

Процедите лишнюю воду из квиноа и отложите квиноа в миску.

Разогрейте кокосовое масло в большой сковороде.

Добавьте зеленый лук и слегка обжарьте в течение нескольких минут, затем добавьте морскую соль, карри и куркуму.

Добавьте оставшиеся овощи и слегка обжарьте в течение 5-6 минут, или пока они не станут мягкими (но не переваренными).

Добавьте приготовленную киноа в сковороду и перемешайте все вместе.

Добавьте еще специи по своему вкусу.

Фото: abbeyskitchen.com

Пустыня на голове: как помочь сухим волосам

Пустыня на голове: как помочь сухим волосам

Сухие волосы — одна из частых проблем жительниц мегаполиса. Что делать, если вы с ней столкнулись, как правильно ухаживать за волосами и не допустить вредоносной засухи? Расскажем обо всем в этой статье.

Опасная косметика от Самойловой

Опасная косметика от Самойловой

Недавно одна из самых популярных личностей российского инстаграма 33-летняя Оксана Самойлова смогла придумать, как заработать на своей многомиллионной аудитории не только рекламируя различные неоднозначные компании и бренды, но и продавая косметику крупных компаний под своим именем.

Модная коллекция от умершей звезды

Модная коллекция от умершей звезды

Со дня загадочной смерти «блондинки всех времен и народов» Мэрилин Монро ее образ превратился в один из самых раскрученных брэндов. На ее имени зарабатывают миллиарды.

Кто диктует нам моду?

Кто диктует нам моду?

Мода или индивидуальный стиль? Кто в России и на Западе является образцом для подражания? Кто несет моду в массы? И какой дизайнер сейчас самый модный?

Жизнь в шоколаде

Жизнь в шоколаде

Высокая мода может быть не только красивой, но и вкусной. В Португалии состоялся показ, на котором представили платья из шоколада. 


Голливудских звезд увековечили в пластике

Голливудских звезд увековечили в пластике

Голливудских звезд увековечили в пластике: американский художник Ноэль Круз изготовляет кукол, которые удивительно похожи на своих прототипов. 

Ледяной ЗАГС

Ледяной ЗАГС

В Мурманской области в деревне, расположенной вблизи города Кировска, открылся ледяной дворец бракосочетаний. Пары, решившие заключить брак в необычной обстановке, получат возможность выпить шампанского из ледяных бокалов и даже расписаться в ледяной книге регистрации. Впрочем, свидетельство о браке им выдадут настоящее.

var countersLoaded = false; window.addEventListener('scroll', () => { if (countersLoaded === false) { countersLoaded = true; setTimeout(() => { var _tmr = window._tmr || (window._tmr = []); _tmr.push({id: "1117417", type: "pageView", start: (new Date()).getTime()}); (function (d, w, id) { if (d.getElementById(id)) return; var ts = d.createElement("script"); ts.type = "text/javascript"; ts.async = true; ts.id = id; ts.src = "https://top-fwz1.mail.ru/js/code.js"; var f = function () {var s = d.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(ts, s);}; if (w.opera == "[object Opera]") { d.addEventListener("DOMContentLoaded", f, false); } else { f(); } })(document, window, "topmailru-code"); loadFile('https://www.googletagmanager.com/gtag/js?id=UA-8933842-25', 'js'); window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-8933842-25'); }, 5000); } });