Поможет ли суп сбросить вес

Супы бывают:

1. на мясном бульоне или постные (из овощей или грибов);
2. холодными (окрошка) и горячими;
3. с рыбой, мясом или копченостями;
4. в виде бульона, супа-пюре, крем-супа;
5. с «зажаркой» или без.

Как суп поможет сбросить вес?

Супы

• легко и быстро усваиваются,
• поддерживают водно-солевой баланс в организме,
• согревают в холодное время, накапливая в организме тепловую энергию.

При варении продукты сохраняют по максимуму полезных и питательных веществ. Для похудения полезны бульоны в чистом виде, без картофеля и других ингредиентов, супы с овощами и бобовыми.

Суп не поможет сбросить вес, если он высококалорийный. Поэтому худеющим стоит отказаться от крем-супов, основные ингредиенты в которых сыр и сливки. От супов-пюре с добавлением гренок тоже лучше отказаться. Также лучше не включать в меню суп на мясном бульоне, он жирный и калорийный, в нем содержатся белки, которые после термической обработки принесут вам только лишние калории. Супы с синтетическими добавками, такими как кубики и готовые бульоны в пакетиках, тоже не ваш вариант, если вы худеете. Самые здоровые супы - это те, которые готовятся без «обжарки», со свежими и низкокалорийными продуктами, с минимум соли.

Диетическими считаются супы, сваренные на курином бульоне или с овощами, такой суп станет отличным помощником не только в похудении, он еще и полезен для пищеварения, поскольку способствует выработке желудочного сока.

Супы на курином бульоне обеспечивают вас витамином В-12. Настоящей находкой для худеющих является овощной суп, в нем немало разнообразных витаминов и минералов. Он надолго утолит чувство голода, при этом он считается диетическим блюдом, которое подходит даже людям, у которых проблемы с кишечником.

Овощи в супе содержат много витаминов, таких как A и C, а помидоры являются источником ликопина, антиоксиданта, который может помочь снизить риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний. В бульонах содержится много витаминов группы В, которые важны для функционирования нервной системы, они также улучшают память. Полезны для похудения супы-пюре.

Еще по теме:

Жиросжигающие супы на любой вкус

Диета "Капустный суп"

Диета. Боннский супчик. Худеть, не голодая