Сортов чая великое множество, и каждый вид имеет свои особенности воздействия на организм. Полезные свойства чая зависят от многих факторов: условия выращивания чайного куста, способ обработки листиков. Теин, содержащийся в чайных листьях, выступает как энергетик, тонизируя и повышая давление, однако его действие мягче, чем от кофеина в кофе. Рассмотрим самые популярные разновидности чая, а также убедимся, что не все чаи полезны.
Черный чай
Этот напиток считается классикой в чайном мире, и его пьют почти все. Остальные чаи больше для гурманов, тогда как черный традиционно любит большинство за его непритязательный вкус и терпкость. Содержащееся в черном чае вещество TF-2 блокирует развитие раковых клеток, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, борется с микробами, понижает уровень холестерина в крови. Изготавливается черный чай из ферментированных листьев. Из минусов: может спровоцировать бессонницу.
Зеленый чай
Катехины в зеленом чае подавляют окисление липидов, препятствуют образованию блашек на сосудах, снижая уровень холестерина. Напиток нормализует обмен веществ, препятствует появлению кариеса. Зеленый чай также снижает риск рака молочной железы. Изготавливается зеленый чай из тех же листьев, что и черный, единственное отличие: листочки после сбора сразу засушивают. Полезные свойства чая сохраняются благодаря минимальной ферментации. Из минусов: большое содержание кофеина.
Белый чай
Этот напиток негласно называют «эликсиром бессмертия», поскольку он замедляет процессы старения. Белый чай также полезен для сердца, защищает от вирусов и способствует быстрой регенерации (ранки быстрее затягиваются). Для изготовления белого чая с каждой ветки берут по два верхних листочка, подсушивают их, а потом обрабатывают паром. Из минусов: тонкий и нежный вкус, это не то, что обычно люди ждут от заварки.
Комбуча
Несмотря на диковинное название, такой чай раньше был почти у каждого в квартире. Комбуча делается из чайного гриба. Главное преимущество такого чая - наличие пробиотиков, которые помогают нормализовать кишечную флору, что бывает необходимо после курса лечения антибиотиками. Напиток улучшает пищеварение, способствует похудению и нормализует обмен веществ. Еще комбуча поможет очиститься от токсинов, Из минусов: у напитка высокий уровень кислотности, что не очень хорошо для людей с гастритом.
Детокс-чаи
Вот их употребление может быть нежелательным. Такие чаи для похудения часто содержат опасную смесь: кофеин с мочегонным средством. В результате организм обезвоживается, а жир остается. Некоторые чаи содержат травы, которые выступают как натуральное слабительное, они могут иметь нежелательные побочные эффекты, такие как спазмы желудка, диарея. Если ваша цель - похудеть, то лучше выбрать спорт и здоровое питание.
Еще по теме:
Какой чай самый-самый полезный
Как правильно выбрать чай - "огонь жизни"
Остерегайтесь подделок, или Как правильно выбрать чай?
Пугачёва подарила внучатому племяннику элитные апартаменты в Москве
Внучатого племянника звезды воспитывает её помощник.
Самые популярные "процедуры красоты"
Самые популярные и эффективные «процедуры красоты» избавят от пигментных пятен, морщинок, угрей и прыщиков, а также истребят ненужные волоски на теле
Модная коллекция от умершей звезды
Со дня загадочной смерти «блондинки всех времен и народов» Мэрилин Монро ее образ превратился в один из самых раскрученных брэндов. На ее имени зарабатывают миллиарды.
Кто диктует нам моду?
Мода или индивидуальный стиль? Кто в России и на Западе является образцом для подражания? Кто несет моду в массы? И какой дизайнер сейчас самый модный?
Сколько стоит Виктория Бекхэм?
Мама четверых детей, светская львица, икона стиля и успешный дизайнер Виктория Бекхэм маниакально следит не только за своим весом. Звезда платит личному косметологу более пяти тысяч долларов в неделю за процедуры для лица и тела, массажи, пилинги и солярий, и примерно столько же каждый месяц тратит на покупку декоративной косметики. Эксперты подсчитали финансовые вложения Вики в красоту.
Моника Беллуччи: успех брака — в свободе партнеров
Моника Беллуччи - итальянская актриса, олицетворение средиземноморского типа красоты и мечта многих мужчин - вот уже 13 лет супруга французского актера Венсана Касселя и счастливая мать двух дочек, считает, что ключ к успеху ее брака - свобода обоих партнеров, даже несмотря на то, что она, как, наверное, большинство итальянок, очень ревнива!
Скандал в благородном семействе
У короля и королевы Испании золотая свадьба. Они могли бы праздновать, если бы юбилей не был отменен в связи с чередой скандалов, обрушившихся на монарший двор...