Вкус и консистенция напитка будет зависеть от ингредиентов, которые были добавлены в него. Если в кофе добавляют молоко или сливки, вкус становится мягче и приятнее, он будто превращается в облако из зефира. Любители поэкспериментировать могут добавить острый перец или другие продукты, не сочетающиеся с кофе. Для получения новых вкусовых ощущений не стоит бояться пробовать новое и стараться всегда варить "чистый" кофе. Интересные рецепты будут открытием и поводом позвать друзей или родственников на пробу вкусных напитков.
Кофе с солью - необычное сочетание, его оценят любители шоколада с солью или соленой карамели. Но можно не добавлять сахара, тогда вкус станет резким и необычным. Для приготовления нужна морская или обычная поваренная соль — с первой раскрытие вкуса будет быстрее и лучше, человек сразу почувствует резко отличие от привычного напитка. Не стоит класть слишком много и стараться будто посолить кофе, как это проделывается с супом или горячими блюдами. Половина чайной ложечки будет оптимальным количеством для придания элегантного букета вкуса, раскрывающегося на протяжении выпивания. Главное — не выбирать сильно жареные сорта кофе, они могут горчить и в соединении с солью давать неприятный аромат.
На востоке кофе готовят по-особенному, зерна там лучше, да и способ приготовления немного отличается от привычного. Нужно найти специи, они помогут приготовить настоящий кофе по-восточному и удивить членов семьи необычным и ароматным напитком. При варке в него добавляют гвоздику, ваниль, кардамон, корицу и даже можно рискнуть и добавить листик мяты. Каждый раз кофе получается неожиданно вкусным и приятным, его насыщенность заряжает бодростью на целый день и позволяет полюбить различные вариации приготовления.
Кофе с солью и кофе по-восточному не являются сложными в варке, их можно сделать дома. Но позже отправиться в кофейню и сравнить собственный результат с их. Всегда выигрывает домашний кофе, возможно, потому что он приготовлен с любовью?
Фото: pro-blog.net
Читайте также:
Типично итальянская... летняя еда!
Продукты, которые снижают аппетит
Как уменьшить вред от фастфуда
Еда, которая делает нас красивыми
Встройте Леди в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:
Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Добавьте Леди в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google
Также будем рады вам в наших сообществах в ВКонтакте, Одноклассниках...
Волосы летом нуждаются в особом уходе
Лето — не только время цветения, красоты, отдыха, но и совершенно иной заботы о своей красоте, нежели та, которая бывает в другое, менее "агрессивное" время года.
Парикмахеры рассказывают, можно ли использовать присыпку вместо сухого шампуня
Возможно ли использовать в качестве сухого шампуня присыпку?
Визажисты: как правильно нанести консилер
Сегодня мы расскажем вам о правильном использовании консилера и поделимся советами от профессиональных визажистов.
Карандаш для бровей при макияже губ лучше не использовать
Можно ли использовать карандаш для бровей при макияже губ и как это может повлиять на их внешний вид и здоровье.
Жизнь в шоколаде
Высокая мода может быть не только красивой, но и вкусной. В Португалии состоялся показ, на котором представили платья из шоколада.
Голливудских звезд увековечили в пластике
Голливудских звезд увековечили в пластике: американский художник Ноэль Круз изготовляет кукол, которые удивительно похожи на своих прототипов.
Ледяной ЗАГС
В Мурманской области в деревне, расположенной вблизи города Кировска, открылся ледяной дворец бракосочетаний. Пары, решившие заключить брак в необычной обстановке, получат возможность выпить шампанского из ледяных бокалов и даже расписаться в ледяной книге регистрации. Впрочем, свидетельство о браке им выдадут настоящее.