Пряники на Новый год - пошаговый рецепт

Пряники на Новый год - пошаговый рецепт

Пряники могут украсить новогодний стол, стать отличным угощением для гостей и маленьких членов семьи, а также послужить украшением праздничной елки.

Кроме того, они представляют собой довольно полезное лакомство (хоть и довольно калорийное) и побаловать себя ими вполне дозволено.

Обычные пряники

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

85 мл патоки

65 гр маргарина

1 яйцо

155 гр муки

0,5 стакана овсяного гранола

65 гр сахара

5 гр соды

Также будут нужны корица и имбирь по 1 чайной ложке.

Чтобы приготовить пряники, сначала растопите патоку и маргарин. После того как масса остынет, добавьте в нее яйцо и тщательно взбейте.

Следующим этапом приготовления будет соединение муки, гранола, сахара и соды. Перемешайте их и медленно, беспрерывно размешивая, тонкой струйкой всыпьте к полученной жидкой массе.

Полученное тесто нужно будет разделить на равные порции (в данном случае они рассчитаны на 30 пряников) и скатайте шарики. Их диаметр должен быть порядка 2,5 см.

Выпекайте пряники 10.-12 минут при температуре 190 градусов.

Имбирные пряники

В случае, если вы решили приготовить не обычные, а имбирные пряники - есть место творчеству. Рецептуру можно изменять под. свои желания, вкусы и диеты.

К примеру, в этом случае пшеничная мука заменяется на спельтовую, а оливковое масло вполне заменит сливочное.

Кроме того, можно не использовать сахар, добавив вместо него мед.

Вам понадобятся:

спельтовая мука - 185 г;

разрыхлитель - 5 г;

мед - 95 мл;

оливковое масло - 95 мл.

корица, имбирь - по 2 ч. ложки;

Чтобы приготовить эти пряники, протрусите муку и разрыхлитель через сито и добавьте в них все остальные ингредиенты.

Сформируйте колобки и затем, раскатав примерно до 1,5 см, сделайте сами или воспользуйтесь специальными формочками, чтобы получить желаемые фигурки.

Их нужно выпекать в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов на промасленном пергаменте.

Время выпекания 10-12 минут.

Следующий этап - роспись. Вот уж где разгул творчества, фантазии и возможностей! Такое предпраздничное времяпрепровождение очень понравится детям, поэтому пригласите их поучаствовать в процессе украшения.

Например, пряники можно украсить одним из самых известных новогодних персонажей - оленем.

Для этого будут нужны:

маргарин - 180 г;

сахарная пудра - 200 г;

мука - 350 г;

Одно яйцо и один желток.

Также подготовьте различные разноцветные конфеты и шоколад

Приготовьте крем, тщательно взбив маргарин и подсластитель, яйцо (целиком) и дополнительный желток.

Крем должен получиться пышным и легким.

Добавьте оставшиеся ингредиенты и отправьте все это в морозилку на полчаса.

Затем раскатайте полученную массу в диски, толщина которых должна быть не более 3 мм и нарежьте кружочками.

Их отправляют в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекают 10-12 минут.

Затем, используя фантазию, украсьте шоколадом и конфетами.

Фото: globalcity.info

Читайте также:

Встречаем Новый год по-итальянски

Компания Dior обновила свою линейку

Как порадовать маму в Новый Год?

Приметы, относящиеся к Новому году


Пустыня на голове: как помочь сухим волосам

Пустыня на голове: как помочь сухим волосам

Сухие волосы — одна из частых проблем жительниц мегаполиса. Что делать, если вы с ней столкнулись, как правильно ухаживать за волосами и не допустить вредоносной засухи? Расскажем обо всем в этой статье.

Опасная косметика от Самойловой

Опасная косметика от Самойловой

Недавно одна из самых популярных личностей российского инстаграма 33-летняя Оксана Самойлова смогла придумать, как заработать на своей многомиллионной аудитории не только рекламируя различные неоднозначные компании и бренды, но и продавая косметику крупных компаний под своим именем.

Модная коллекция от умершей звезды

Модная коллекция от умершей звезды

Со дня загадочной смерти «блондинки всех времен и народов» Мэрилин Монро ее образ превратился в один из самых раскрученных брэндов. На ее имени зарабатывают миллиарды.

Кто диктует нам моду?

Кто диктует нам моду?

Мода или индивидуальный стиль? Кто в России и на Западе является образцом для подражания? Кто несет моду в массы? И какой дизайнер сейчас самый модный?

Жизнь в шоколаде

Жизнь в шоколаде

Высокая мода может быть не только красивой, но и вкусной. В Португалии состоялся показ, на котором представили платья из шоколада. 


Голливудских звезд увековечили в пластике

Голливудских звезд увековечили в пластике

Голливудских звезд увековечили в пластике: американский художник Ноэль Круз изготовляет кукол, которые удивительно похожи на своих прототипов. 

Ледяной ЗАГС

Ледяной ЗАГС

В Мурманской области в деревне, расположенной вблизи города Кировска, открылся ледяной дворец бракосочетаний. Пары, решившие заключить брак в необычной обстановке, получат возможность выпить шампанского из ледяных бокалов и даже расписаться в ледяной книге регистрации. Впрочем, свидетельство о браке им выдадут настоящее.

var countersLoaded = false; window.addEventListener('scroll', () => { if (countersLoaded === false) { countersLoaded = true; setTimeout(() => { var _tmr = window._tmr || (window._tmr = []); _tmr.push({id: "1117417", type: "pageView", start: (new Date()).getTime()}); (function (d, w, id) { if (d.getElementById(id)) return; var ts = d.createElement("script"); ts.type = "text/javascript"; ts.async = true; ts.id = id; ts.src = "https://top-fwz1.mail.ru/js/code.js"; var f = function () {var s = d.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(ts, s);}; if (w.opera == "[object Opera]") { d.addEventListener("DOMContentLoaded", f, false); } else { f(); } })(document, window, "topmailru-code"); loadFile('https://www.googletagmanager.com/gtag/js?id=UA-8933842-25', 'js'); window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-8933842-25'); }, 5000); } });