Безглютеновая диета

Безглютеновая диета

Безглютеновой диеты придерживаются многие знаменитости -
  • Миранда Керр,
  • Джессика Альба,
  • Гвинет Пэлтроу,
  • Виктория Бекхэм,
  • Леди Гага.
Появление этой системы питания обусловлено в первую очередь непереносимостью глютена, и только недавно начали использовать, чтобы сбросить лишние килограммы.

Глютен - это белок растительного происхождения, содержащийся в злаковых таких, как

  • пшеница,
  • рожь,
  • ячмень,
  • овес.

Употребляя еду с глютеном, он не переваривается полностью, остается на стенках желудка, нарушает его работу и усвоение пищи. В результате это приводит к избыточному весу.

Польза данной диеты заключается в достаточном обеспечении сбалансированного и разнообразного питания при низкой калорийности продуктов. От вас не требуется строгого объема потребляемой пищи. Для организма эта диета пройдет легко, так как вы не будете испытывать голод. Еще один положительный момент - можно сбрасывать до 4 кг в неделю, по итогу диеты вы нормализуете свой вес.

Среди минусов отмечаются такие, как постоянный контроль за тем, что вы едите. Необходимо конкретно знать, что можно употреблять в пищу, а что - нет. Если вы хотите какие-либо безглютеновые вкусности, стоит поехать в большой супермаркет, в маленьких магазинах выбор не велик. Также длительная диета способствует истощению запасов

  • железа,
  • кальция,
  • витаминов D и B

в организме.

Находясь на безглютеновой диете нужно соблюдать некоторые правила:

  1. следите за самочувствием. Если режим питания вам вредит - появилась слабость, недомогание, прекратите диету. При положительных изменениях продолжайте такое питание, но без фанатизма.
  2. откажитесь от покупки готовой еды, будет лучше. Если вы приготовите все сами, будете знать точный состав и уверенны в блюде.
  3. сочетайте каши с овощами.
  4. мясо готовьте на гриле без масла или в пароварке.
  5. не используйте смешанные приправы, зачастую они содержат глютен.
  6. ешьте больше белка и клетчатки.

Может показать, что еду, которую разрешено употреблять - нет. Это не так. В рацион входят:

  • фрукты,
  • овощи,
  • ягоды,
  • бобы,
  • орехи,
  • мед,
  • яйца,
  • мясо,
  • рыба,
  • морепродукты,
  • гречка,
  • рис,
  • кукуруза,
  • чай,
  • кофе,
  • какао.

Нужно четко осознавать, для чего вам требуется такой питание. Для похудения необходимо питаться дробно 5 раз в день, последний прием пищи - шесть часов вечера. Безглютеновое питание, как образ жизни - употребление продуктов может быть в любое время, неограниченно.

Примерное безглютеновое питание на один день

Завтрак:

  • запеченная белая рыба,
  • отварная гречка,
  • чай/кофе.

Ланч:

  • салат из фруктов/овощей.

Обед:

  • овощной суп,
  • котлета из говядины,
  • фруктовый десерт.

Полдник:

  • оладьи,
  • чай.

Ужин:

  • овощи,
  • чай.

Фото: christmaskitchen.org

Альтернативные личности мешают некоторым людям полноценно жить

Альтернативные личности мешают некоторым людям полноценно жить

Встречаются случаи, когда в мозгу человека "обитают" даже не две, а десятки личностей, причем все они могут быть разного возраста и даже пола.

Почему некоторые люди боятся своего отражения в зеркале

Почему некоторые люди боятся своего отражения в зеркале

Почти у каждого человека имеются какие-то страхи и фобии. Некоторые из них проявляются редко и почти незаметны. Но есть и такие, которые мешают жить полноценной жизнью.

На пользу семейному бюджету: правильные вложения в гардероб

На пользу семейному бюджету: правильные вложения в гардероб

Отказ от бездумного шопинга пойдёт на пользу семейному бюджету. Ориентир в пользу бережливости и разумного потребления мотивирует внимательнее относиться к обновлению гардероба.

Домашняя одежда. Как подобрать?

Домашняя одежда. Как подобрать?

Как ты одета дома? Так ли красиво и модно, как на улице?

Сколько стоит Виктория Бекхэм?

Сколько стоит Виктория Бекхэм?

Мама четверых детей, светская львица, икона стиля и успешный дизайнер Виктория Бекхэм маниакально следит не только за своим весом. Звезда платит личному косметологу более пяти тысяч долларов в неделю за процедуры для лица и тела, массажи, пилинги и солярий, и примерно столько же каждый месяц тратит на покупку декоративной косметики. Эксперты подсчитали финансовые вложения Вики в красоту.

Моника Беллуччи: успех брака — в свободе партнеров

Моника Беллуччи: успех брака — в свободе партнеров

Моника Беллуччи - итальянская актриса, олицетворение средиземноморского типа красоты и мечта многих мужчин - вот уже 13 лет супруга французского актера Венсана Касселя и счастливая мать двух дочек, считает, что ключ к успеху ее брака - свобода обоих партнеров, даже несмотря на то, что она, как, наверное, большинство итальянок, очень ревнива!

Скандал в благородном семействе

Скандал в благородном семействе

У короля и королевы Испании золотая свадьба. Они могли бы праздновать, если бы юбилей не был отменен в связи с чередой скандалов, обрушившихся на монарший двор...

loadFile('https://www.googletagmanager.com/gtag/js?id=UA-8933842-25', 'js'); window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-8933842-25'); }, 5000); } });