Принято думать, что чем больше человек работает, тем меньше у него шансов растолстеть. Однако это не так, во всяком случае в отношении женщин. Николь Ау и ее коллеги из Центра Медицинской экономики в университете Монаш (США) пришли к выводу, что дамы, которые трудятся по вечерам, скорее наберут лишние килограммы, чем те, кто в это время отдыхает.
В исследовании приняли участие несколько тысяч представительниц слабого пола разных профессий. Оказалось, что женщины, работающие более 40 часов в неделю, чаще злоупотребляли спиртным, курили и не отдавали должное здоровому питанию и физическим нагрузкам. Так, около 65 процентов женщин, работающих не менее 48 часов в неделю, признались в своей склонности к алкоголю, тогда как среди работающих по 30 часов в неделю таковых оказалось 42 процента, а среди безработных — 53 процента.
Дело в том, что, если женщина слишком много работает, у нее просто не остается времени и сил на то, чтобы заняться собой. Более того, ей может требоваться допинг вроде кофе, чтобы сохранять работоспособность, а так как напряженный труд связан с постоянными стрессами, она вынуждена снимать их при помощи сигарет и алкоголя.
На приготовление здоровой пищи тоже требуются время и энергия, которые женщина предпочитает отдавать работе. В течение рабочего дня она перекусывает в кафе быстрого питания, а то и вовсе чашкой кофе с булкой, а дома ест пищу, которую достаточно разогреть в микроволновке — например, пиццу. Понятно, что уменьшению веса и здоровью это не способствует, тем более что пицца, как правило, съедается уже поздно вечером. В выходные такие женщины часто тоже заняты работой, поэтому они не имеют возможности готовить нормальную пищу хотя бы с расчетом на пару дней, и обходятся полуфабрикатами.
Также женщина может перекусить, скажем, шоколадкой, так как это возбуждает нервную систему, а значит, делает ее более бодрой. А ведь шоколад — это лишние калории. Дамы-трудоголички часто являются сластенами, ведь сладкое на время дает им энергию. Поэтому они держат на своем рабочем столе или в его ящиках печенье или конфеты, а в чай или кофе кладут несколько больших ложек сахара.
Мало кто из трудоголичек ходит в тренажерные залы, бегает или хотя бы выполняет элементарные физические упражнения, особенно если профессия не требует хорошей телесной формы. Ведь все это — лишняя трата энергии, а женщина и без того устает… Ей проще взбодрить себя порцией кофе или горячего шоколада с огромным количеством сахара, чем крутить педали на тренажере.
"Работающие женщины часто страдают от недостатка времени, им не хватает пары лишних часов, чтобы заняться какой-либо физической деятельностью и приготовлением полезной пищи", — прокомментировала руководитель исследования Николь Ау.
Исследование длилось два года, в течение которых 55 процентов участниц набрали вес, а 31 процент его сбросили. Дамы, которые регулярно перерабатывали, в среднем за этот период набрали вес, равный 12 процентам от массы их тела. Так, если вес женщины был 69 килограммов, за указанный период она набирала 8 килограммов.
"Эти статистические данные дают нам представление о том, каким образом ваша работа влияет на ваш образ жизни, а впоследствии и на ваш вес", — отметила Николь Ау.