Ирина Воронцова
Ирина Петровна Воронцова — российский кулинар, фуд-журналист и обозреватель Lady.Pravda.Ru. Родилась 28 декабря 1976 года в Туле. Окончила Московский государственный университет пищевых производств, а затем Институт журналистики и литературного творчества, где специализировалась на гастрономическом контенте.
С 2005 по 2020 год работала кулинарным редактором журнала «Домашняя кухня», создавая рубрики о традиционных блюдах, сезонных рецептах и семейных гастрономических историях. Участвовала в подготовке сборников рецептов и телепроектов о русской кухне в современном исполнении.
Для Lady.Pravda.Ru Воронцова пишет о кулинарии как о способе заботы и творчества. Её рецепты просты, доступны и всегда наполнены смыслом — в них не только ингредиенты, но и эмоции. Она убеждена, что вкус еды начинается с атмосферы, а домашняя кухня — это не про сложность, а про тепло.
Её тексты часто сопровождаются личными наблюдениями, бытовыми зарисовками и советами о том, как превратить готовку в удовольствие.
Стиль Ирины мягкий, уютный, «домашний» — будто она делится записной книжкой своей бабушки, но с современным акцентом.
Её кредо звучит просто:
"Рецепт — это не формула, а история, рассказанная на кухне."
Благодаря сочетанию журналистского опыта и искренней любви к еде, Ирина создаёт материалы, которые не только учат готовить, но и возвращают утраченный уют семейного стола.
Материалы автора (16)
2026-01-02 20:09.00
Ученые Университета Миннесоты представили шокирующее открытие о капсаицине, который раньше считался полезным. Что теперь делать с острой пищей?
Читать полностью »
2025-12-31 13:36.00
Греческий или обычный йогурт: что полезнее? Узнайте о различиях в составе, содержании белка и кальция. Выбор йогурта, чтобы не навредить фигуре!
Читать полностью »
2025-12-31 06:01.00
Узнайте, как приготовить полезное миндально-абрикосовое бискотти. Секреты двойного запекания, выбор ингредиентов и защита от инсулинового лица. Рецепт и советы нутрициологов.
Читать полностью »
2025-12-26 02:06.00
Откройте для себя легкий и вкусный бефстроганов от Mayo Clinic: классическое блюдо с 322 калориями! Идеально для диеты DASH и здоровья сердца.
Читать полностью »
2025-12-26 01:12.00
Узнайте, как понять состояние своего кишечника по времени, проведенному в туалете. Какие факторы влияют на здоровье и как диета может помочь? Читайте далее!
Читать полностью »
2025-12-24 23:03.00
Узнайте, как наслаждаться сладким без вреда для фигуры и здоровья! Секреты натуральных подсластителей, Raw-десертов и анти-эйдж рецептов от экспертов
Читать полностью »
2025-12-24 15:09.00
Раскрываем секреты сочных пельменей в 2025! Три уникальных рецепта с идеальной начинкой. Узнайте о классических и диетических вариантах, а также о лайфхаках от шеф-повара.
Читать полностью »
2025-12-23 19:16.00
Вспомните вкус детства! Раскрываем секреты приготовления советского гуляша по ГОСТу: от выбора мяса до идеальной подливы. Пошаговый рецепт и полезные советы.
Читать полностью »
2025-12-23 14:11.00
Узнайте, как правильно хранить картофель, чтобы он не прорастал, и что делать с остатками, чтобы приготовить вкусные и экономные блюда. Секреты от шеф-поваров и диетологов.
Читать полностью »
2025-12-23 11:19.00
Узнайте, как приготовить идеальную королевскую ватрушку с хрустящим штрейзелем и нежной творожной начинкой. Секреты выбора творога, приготовления крошки и выпечки от экспертов.
Читать полностью »
2025-12-22 12:20.00
Узнайте, как приготовить кебаб, который не только порадует вкусом, но и станет источником красоты и здоровья! Секреты маринада и выбор говядины от экспертов.
Читать полностью »
2025-12-22 08:15.00
Как сделать хрустящие тарталетки? Секреты идеальной основы, начинки, и подачи. 3 правила, которые помогут закускам дожить до конца вечеринки свежими.
Читать полностью »
