Врачи определили, какая доза шоколад не приносит значительного вреда здоровью. Как оказалось - половина плитки темного шоколада не приносит вреда организму человека.
Также медицинские работники отметили, что стоит употреблять в день не более 50 граммов шоколада. Поскольку тот является очень колоритным продуктом.
После употребления шоколада бывает сложно заснуть - и все из-за веществ, которые в нем содержатся. Это - алкалоиды.
Стоит заметить, что темный шоколад для здоровье полезнее, чем молочный. Саму сладость когда-то придумали ацтеки. Правда, в отличии от современного шоколада - его пили. Они добавляли в шоколад специи и употребляли его в жидком, но прохладном виде. В Европу шоколад пришел как напиток. Он был дорогим удовольствием и его пили при различных дворах. Монахи стали добавлять в него инградиенты – такие как орехи и мед. Только позже появился рецепт прессованного шоколада.
Фото:infosmi.net