Этот известный витамин укрепляет иммунную систему, защищает клетки, улучшает усвоение железа и участвует в образовании соединительных тканей.
Курильщикам, людям, подверженным стрессу, и больным нужно больше витамина C. Больше всего его содержится в черных ягодах или соке, полученном из них.
Рекомендовано принимать в день 100 мг витамина C.
Продукты, богатые витамином C:
Продукт (100 г) – Витамин C мг
Плоды шиповника – 1250 Сок мапьпигии – 1000 Сок облепихи – 450 Смородина черная – 189 Брокколи – 110 Перец – 105 Браунколь – 105 Фенхель – 93 Киви – 71 Грейпфрут – 44