Клаудия Шиффер относится к числу звезд, которые годами удерживают стабильный вес не только за счет генетики, но и продуманного режима питания. Ее подход строится вокруг двух схем: сравнительно мягкой диеты 5+ на 1200 ккал в день и жесткой творожной экспресс-диеты на 3 дня перед показами. Первая помогает держать форму в течение недели, вторая нужна, когда на календаре внезапно появляется важная съемка или дефиле. Оба варианта — яркий пример того, как работают короткие низкокалорийные системы, о которых подробно говорится в материалах о низкокалорийных продуктах и контроле аппетита.
Две схемы, которыми пользуется модель, сильно отличаются по жесткости, но подчиняются одной логике: короткий, заранее ограниченный по срокам курс, точное меню и понятное окно свободы.
В обоих случаях основной механизм снижения веса — выраженный дефицит калорий плюс ограничение позднего ужина и отказ от лишних перекусов. С точки зрения физиологии ничего "магического" здесь нет — только управление калорийностью и объемом пищи, о чем напоминают и базовые материалы о простых секретах снижения веса.
Анна Гордеева, нутрициолог, диетолог: "Любая звездная диета — это не волшебная формула, а комбинация дефицита калорий, дисциплины и контроля графика приемов пищи. Схема Клаудии Шиффер не исключение: результат дает не название диеты, а системность и готовность выдерживать рамки."
Диета 5+ — основной режим, которым супермодель поддерживает форму в повседневной жизни. Ее суть: пять последовательных дней по 1200 ккал, затем один относительно свободный день до 16:00, после чего цикл можно повторять или сделать паузу.
Завтрак. Смесь ягод и фруктов (кроме банана, инжира и винограда), столовая ложка любых пророщенных зерен и 100 г йогурта. Такой старт дает клетчатку, умеренное количество сахара и небольшой белковый компонент.
Второй завтрак. Фруктовый коктейль из 100 мл йогурта и 100 мл любого натурального сока. Здесь важно не превращать порцию в "литровый смузи", иначе калорийность растет слишком быстро.
Обед. Овощное рагу из отваренной цветной капусты (несколько соцветий), моркови, стручка перца, половины луковицы, столовой ложки молодой фасоли или горошка, корня сельдерея, зелени петрушки, 100 г пахты, столовой ложки оливкового масла и чайной ложки лимонного сока. Это теплое, насыщающее блюдо с сочетанием клетчатки, растительного белка и полезных жиров.
Полдник. Сандвич из небольшого кусочка хлеба с отрубями и 100 г куриной грудки. Белок и цельнозерновой хлеб надолго продлевают сытость.
Ужин. Фруктовый плов: 50 г отварного риса, яблоко и 100 г любых фруктов и ягод. Небольшая порция углеводов вечером помогает избежать ночного голода, но важно удержаться от добавки.
По структуре это типичная умеренная низкокалорийная схема с акцентом на растительные продукты и контролируемые порции зерновых и белка. Она пересекается по логике с рекомендациями материалов о разрушении мифов о похудении, где подчеркивается важность умеренного дефицита калорий вместо экстремальных ограничений.
Творожная диета — это уже не мягкий контроль, а классическая экспресс-схема, которую модель использует перед важными показами. За три дня заявлено минус 3–5 кг. Меню предельно однообразно и подходит лишь как краткий эпизод.
После обеда есть нельзя, разрешена только негазированная минеральная вода в неограниченном количестве. Фактически это очень низкокалорийная диета с упором на творог и минимум жиров и углеводов — формат, который специалисты рассматривают с осторожностью и который во многом напоминает схемы из обзоров о вреде строгих диет для организма.
Сама Клаудия, по описанию, выдерживает между такими курсами перерывы не менее двух месяцев — это важное правило, которое часто игнорируют поклонники быстрых диет.
Диета 5+ относительно подходит, если:
Творожная диета нежелательна или противопоказана, если:
Наталья Соловьева, врач-диетолог, нутрициолог: "Для звезд творожные и другие экспресс-диеты — инструмент работы, а не стиль жизни. У здорового человека один короткий курс при грамотном выходе, как правило, проходит без тяжелых последствий. Но если пытаться сидеть на таком рационе регулярно, риски дефицитов и гормональных сбоев многократно возрастают."
Обе диеты Клаудии Шиффер относятся к экспресс-форматам и по своей сути близки к схемам, описанным в обзорах японской диеты и других коротких программ.
| Диета | Калорийность | Основной продукт | Длительность | Степень ограничения | Комментарий |
|---|---|---|---|---|---|
| Диета 5+ Клаудии Шиффер | Около 1200 ккал | Фрукты, йогурт, овощи, немного курицы и риса | 5 дней + 1 день частичной свободы | Умеренно высокая | Подходит как краткий курс, требует аккуратного выхода |
| Творожная диета Клаудии | Очень низкая (менее 800–900 ккал) | Творог, яйцо, зеленый чай | 3 дня | Очень высокая | Только как разовый экспресс-вариант для полностью здоровых людей |
| Классические низкокалорийные схемы | 1200–1500 ккал | Разнообразное меню | Недели и месяцы | Средняя | Более устойчивый подход, как в материалах о умных перекусах |
Потенциальные плюсы диеты 5+:
Плюсы (условные) творожной диеты:
Минусы и риски обеих схем:
Продукты в диетах Клаудии — относительно доступные: фрукты и ягоды (кроме экзотических), йогурт, рис, овощи, куриная грудка, творог, яйца, зеленый чай. На стоимость сильнее всего влияют ягоды и качественный творог.
По сравнению с модными программами, описанными в обзорах дорогостоящих планов, эти схемы выглядят бюджетно. Главное — помнить, что экономия на разнообразии продуктов не должна превращаться в экономию на здоровье.
Анна Гордеева, нутрициолог, диетолог: "Диета 5+ может работать как короткий "редактор рациона": она убирает бессистемные перекусы, поздние ужины и возвращает ритм. Но превращать 1200 ккал в норму на месяцы нельзя — в долгосрочной перспективе это прямой путь к замедлению метаболизма и срывам."
Наталья Соловьева, врач-диетолог, нутрициолог: "Творожная диета Клаудии Шиффер — типичный пример рабочей, но рискованной звездной схемы. Для совершенно здорового человека с контролем врача один курс может быть приемлемым, но для большинства людей безопаснее использовать менее жесткие варианты и работать с весом через устойчивые привычки, а не рывки."
Марина, 30 лет, маркетолог. Строго следовала меню 5+ без творожной части. За пять дней похудела на 2,2 кг, отметила легкость и улучшение сна. Сложнее всего давался шестой день: хотелось "отыграться" на сладком, но удалось удержать порции. Через две недели вес сохранился.
Оксана, 35 лет, фотограф. Решила повторить творожный режим перед собственной съемкой. За три дня ушло около 3,5 кг, но уже через неделю после возвращения к привычной еде вернулось почти 2 кг — классический пример эффекта, который подробно разбирается в материалах о низкокалорийных диетах и риске откатов.
Елена, 42 года, преподаватель. После консультации с врачом отказалась от творожной диеты и сделала два цикла 5+ с перерывом в неделю. Итог — минус 3,5 кг за месяц, без сильной слабости и резкой тяги к еде. Отмечает, что именно постепенный выход помог удержать результат.
Любая диета на 1200 ккал в день безопасна для всех здоровых людей — ложь — материалы Healthline о рисках жесткого ограничения калорий объясняют, что слишком низкая калорийность может приводить к замедлению обмена веществ, гормональным сбоям и дефицитам, даже если человек изначально здоров.
Быстрый отвес 3–5 кг за несколько дней — безвредная практика, если потом вернуться к обычному питанию — ложь — обзор WebMD о очень низкокалорийных диетах показывает, что резкое снижение веса связано с потерей мышечной массы, риском образования желчных камней и последующим набором веса при возврате к прежнему рациону.
Фрукты и ягоды на завтрак всегда мешают похудению из-за сахара — ложь — по данным Medical News Today о сахаре в фруктах, натуральные сахара в фруктах не равны добавленному сахару, а клетчатка и низкая энергетическая плотность делают фрукты частью здорового рациона, если общая калорийность под контролем.
Сколько веса реально потерять на диете 5+ за один цикл?
В среднем — от 1,5 до 3 кг за пять дней, в зависимости от исходного веса, ретенции жидкости и уровня активности.
Можно ли сразу после творожной диеты возвращаться к обычному рациону?
Нет, резкий возврат к калорийной пище после жесткого ограничения повышает риск быстрого отката веса и проблем с пищеварением. Нужен плавный выход на 7–10 дней.
Подходит ли диета 5+ при активных тренировках?
При умеренной активности (ходьба, легкие силовые) диета переносится лучше, но при интенсивных нагрузках 1200 ккал может быть недостаточно.
Можно ли заменить творог в творожной диете другими продуктами?
Нет, в рамках оригинальной схемы замены не предусмотрены. Попытка "переделать" диету под себя превращает ее в другую систему, которую нужно составлять уже с диетологом.
Как часто можно повторять диету 5+?
Практичнее рассматривать ее как разовый или эпизодический инструмент, а не ежемесячный ритуал. Между циклами необходимы периоды более свободного, но сбалансированного питания.
Диета Клаудии Шиффер 5+ и творожный экспресс-режим — два ярких примера звездных схем, построенных на жестком, но краткосрочном ограничении калорий. Они действительно могут дать быстрый визуальный результат перед важным событием, однако не решают проблему лишнего веса в долгосрочной перспективе. При разумном подходе и медицинском контроле диета 5+ может служить мягким перезапуском питания, а творожная — разовым инструментом для полностью здоровых людей. Но устойчивый эффект формируется не за три и не за пять дней, а за месяцы более сбалансированного питания и регулярной активности, о чем последовательно напоминают материалы раздела "Диеты" Lady.Pravda.Ru.