Не секрет, что кожа напрямую реагирует на то, что мы кладём себе в тарелку. Иногда уходовые средства не дают желаемого результата, и причина — в продуктах, которые провоцируют воспаления или ускоряют старение кожи. Дерматологи составляют свои "стоп-листы" еды и напитков, и кое-что из этого списка наверняка есть и в вашем рационе.
Первое, на что врачи обращают внимание, — это сахар и ультраобработанные продукты. Избыточное количество сладкого запускает процесс гликации: молекулы сахара повреждают коллаген и эластин, делая кожу менее упругой. "Систематический избыток сладкого — это видимый урон для кожи уже через пару лет", — предупреждает Ольга Ефимова, дерматолог. Обзор по влиянию сахара и фастфуда на внешний вид смотрите в материале lady.pravda.ru: как питание отражается на коже.
Не меньше вопросов вызывает молочная продукция с высоким содержанием жиров и лактозы. Для некоторых людей она становится триггером акне и покраснений. Если же вам важно сохранить кальций, ищите альтернативы: кефир без добавок, йогурт без сахара, растительные напитки. Влияние рациона на воспаления кожи дополнительно обсуждают косметологи в статье о реакции кожи на масла. Подтверждает риск и независимый обзор Mayo Clinic (Mayo Clinic — Acne and diet).
Алкоголь — ещё один пункт "не-списка". Он обезвоживает кожу, разрушает витамины группы В и мешает нормальной микроциркуляции. Итог — тусклый цвет лица, отёки, склонность к куперозу. "Клиенты часто жалуются на бессонницу и отёки, не связывая это с бокалом вина по вечерам", — поясняет Алексей Петров, врач-дерматолог. Поэтому дерматологи советуют минимизировать количество алкоголя, особенно сладких коктейлей.
И наконец, фастфуд и продукты с трансжирами. Они повышают воспалительный фон организма и ускоряют появление морщин. Здесь опасность не только в калориях, но и в том, что такие продукты замещают полезные — овощи, ягоды, цельные злаки. Если заменить привычный перекус из пачки чипсов на горсть орехов и фрукт — кожа скажет "спасибо".
| Плюсы отказа от "запрещёнки" | Минусы/сложности |
| Снижается риск акне и воспалений | Сложнее отказаться от привычного сладкого или фастфуда |
| Улучшается тон и эластичность кожи | Нужно искать замену любимым продуктам |
| Появляется больше энергии и ровный сон | Социальные привычки (алкоголь на вечеринках) мешают контролю |
| Продукт | Чем опасен | Альтернатива |
| Сахар и сладости | Гликация, потеря коллагена | Фрукты, сухофрукты в умеренном объёме |
| Жирное молоко, сливки | Провоцируют акне и покраснения | Кефир, йогурт без добавок, растительные аналоги |
| Алкоголь | Обезвоживает, провоцирует купероз | Травяные чаи, вода с лимоном |
| Фастфуд с трансжирами | Воспаления, раннее старение | Орешки, цельнозерновые снеки |
Ольга Ефимова — врач-дерматолог, консультант по проблемной коже, 14 лет практики.
Алексей Петров — врач-дерматолог, специализация: купероз, акне, возрастные изменения, опыт 20 лет.
Ремарка: список "не для кожи" не означает строгие запреты — скорее подсказка, что уменьшение сахара, фастфуда и алкоголя будет заметнее любого крема.