Коллаген важен для функционирования человеческого организма. Это здоровые сосуды и суставы, упругая и эластичная кожа, отсутствие целлюлита. Недаром его называют главным белком в деле сохранения красоты и молодости. Учёные спорят, насколько эффективно усвоение коллагена из пищи, однако однозначно подтверждают: определённые продукты и вещества могут стимулировать его синтез в организме.
"Коллаген — это белок, который чаще всего встречается в человеческом организме. Он формирует связки, сухожилия и кости, участвует в работе сосудов и жировой ткани. Его достаточный уровень обеспечивает прочность, гибкость и здоровье тканей, а в случае кожи — её привлекательный внешний вид".
Наряду с коллагеном действует эластин — белок, обладающий уникальной способностью возвращать тканям первоначальную форму после растяжения. В лёгких, артериях и коже эластин работает вместе с коллагеном, формируя упругость и эластичность. Когда их достаточно, кожа выглядит молодой и сияющей. Примечательно, что высокий уровень коллагена стимулирует его дополнительную выработку — организм словно "включает" самоподдерживающийся процесс.
Понятие коллагена появилось в XIX веке, когда французские исследователи выделили вещество из соединительной ткани животных. С тех пор его роль в медицине и косметологии только росла. В XX веке коллаген начали активно применять в хирургии и дерматологии, а сегодня — в эстетической медицине, где он стал символом молодости. Но ещё древние целители использовали продукты, которые способствуют естественной выработке этого белка, например, растения с высоким содержанием витамина С.
Гель алоэ вера известен с древности как средство для ускорения заживления ран. Его действие напрямую связано с активацией синтеза коллагена. При наружном и внутреннем применении алоэ помогает коже включать защитные и восстановительные механизмы, поэтому он входит в состав множества косметических средств.
Продукты, богатые витамином С (апельсины, капуста, брокколи, перец, ягоды), необходимы для выработки гиалуроновой кислоты. Последняя ускоряет регенерацию тканей, снижает боли в суставах и стимулирует синтез коллагена. С возрастом уровень гиалуроновой кислоты падает, поэтому регулярное употребление витамина С или использование концентратов помогает поддерживать баланс.
Женьшень также усиливает синтез коллагена. Он хорошо усваивается, не имеет выраженных побочных эффектов, защищает кожу от ультрафиолетового излучения и благодаря антиоксидантам помогает дольше сохранять молодость.
А что, если вместо добавок сосредоточиться на стимуляции естественного синтеза коллагена через образ жизни? Регулярный сон, сбалансированное питание, силовые тренировки и отказ от курения оказывают не меньший эффект, чем дорогие препараты.
Дерматолог Ирина Сафронова подчёркивает:
"Коллаген — это не только про красоту. Его достаточный уровень определяет здоровье суставов, связок и сосудов. Работая с пациентами после 35 лет, я всегда обращаю внимание на питание и уровень витамина С".
Косметолог Анна Воробьёва добавляет:
"Алоэ вера и женьшень — это примеры природных стимуляторов коллагена. Но важно понимать: ключ к молодости кожи — регулярность ухода и комплексный подход".
Кстати, вот три интересных факта:
1. Коллаген составляет около 30% всех белков в организме человека.
2. После 25 лет его синтез постепенно снижается на 1–2% ежегодно.
3. Курение ускоряет разрушение коллагена в коже вдвое быстрее, чем естественное старение.
— Ирина Сафронова: окончила Первый МГМУ им. Сеченова (2008), ординатура по дерматовенерологии, стаж работы более 15 лет, ведёт приём в клинике эстетической медицины в Москве.
— Анна Воробьёва: окончила медицинский факультет РУДН (2012), специализация в косметологии, стаж более 10 лет, работает в московском центре anti-age терапии.