Полезные низкокалорийные десерты

1 рецепт. Пудинг с семенами чиа

• 1 чашка орехового молока
• ½ чашки семян чиа
• 2 столовые ложки кокосового пальмового сахара
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• 1 чайная ложка корицы
• ½ чайной ложки кардамона
• ½ чайной ложки мускатного ореха
• 1 чашка смеси из орехов и ягод (попробуйте: ¼ чашки сырых грецких орехов, ¼ чашки физалиса, ¼ чашки черники и ¼ чашки малины)
• Щепотка морской соли

* Для достижения наилучших результатов используйте органические ингредиенты 

Налейте ореховое молоко в миску и добавьте семена чиа. Хорошо перемешайте, пока все семена чиа не будут отделены (для предотвращения комкования). Позвольте семенам чиа начать сгущаться. Затем добавьте специи, соль и кокосовый сахар и хорошо перемешайте. Наконец, добавьте чашку смеси из ягод и орехов, снова смешайте и добавьте какао-бобы!

Польза здоровью:

Семена чиа представляют собой полноценный белок с высоким содержанием омега-3 и кальция, которые легко усваиваются. Они также являются отличным противовоспалительным средством. Ягоды и орехи предлагают невероятные антиоксиданты, которые обращают вспять процесс старения и обеспечивают большое количество необходимых витаминов и минералов, которые необходимы организму, чтобы чувствовать себя великолепно!

2 рецепт. Жареный сладкий картофель

• 3 средних сладких картофеля, почищенные и нарезанные
• ¼ чашки кокосового масла
• ½ - 1 столовая ложка корицы (в зависимости от предпочтений)
• 2 чайные ложки розовой, гималайской или кельтской морской соли

* Для достижения наилучших результатов используйте органические ингредиенты 

Разогреть духовку до 189 ° C. В большой кастрюле на очень слабом огне растопить кокосовое масло. Снимите кастрюлю с огня и добавьте корицу. Добавьте картофельные ломтики в кокосовое масло и перемешать. Приправить картофель солью. 

Выложить картофель ровным слоем на противень. Обжаривайте картофель до нежного и коричневого цвета (от 25 до 40 минут в зависимости от мощности духовки). Вынуть из духовки и положить в блюдо и подавать.

Польза здоровью:

Сладкий картофель содержит полезные для здоровья бета-каротин, калий, витамины С и D и многое другое. Это блюдо отлично помогает справится с тягой к сладкому. Сделайте побольше и храните в холодильнике, так как они очень вкусные и подаются холодными. Корица - это согревающая специя, которая отлично подходит для стабилизации уровня сахара в крови, что может помочь в потере веса. Кокосовое масло - это антимикробный, противогрибковый продукт, отлично подходит для волос, кожи и ногтей, и даже снижает уровень холестерина. Это здоровый источник жира, который отлично подходит для усвоения витаминов и аминокислот, усвоения кальция и магния, а также для длительного сохранения энергии.

Фото: ohmycook.ru