Диетические рецепты

Раздел объединяет все рецепты, соответствующие принципам здорового и пониженного калоража питания. Материалы включают пошаговые инструкции, пищевую ценность, комментарии экспертов и расчёт стоимости порции. Структура единая для всех публикаций и учитывает требования к диетологическим рецептурам.

Вегетарианские блюда с грибами

1. Маслята, маринованные с редькой; 2. Помидоры, фаршированные грибами; 3. Грибы в сметане. Маслята, маринованные с редькой 200 грамм маринованных маслят (грибов); 300 грамм редьки; две луковицы; две...

Читать далее →

Вегетарианские блюда с картошкой

1. Тушенная картошка со сметаной. 2. Картофель по-перуански. 3. Картофель, фаршированный сельдью. Тушенная картошка со сметаной 10 средних картошек; стакан 1-%-ой сметаны; зелень укропа; соль; специи. Чистишь...

Читать далее →

Вегетарианский салат

1. Салат из граната и лука; 2. Салат “Фруктовое ассорти”; 3. Салат из тыквы с медом. Салат из граната и лука Две луковицы; крупный гранат; соль. Мелко нашинкованный лук три раза промываешь...

Читать далее →

Вегетарианский салат – 2

1. Салат “Пикантный”; 2. Салат из кальмаров с оливками; 3. Салат с крабовым мясом. Салат “Пикантный” Два яблока; три помидора; огурцы маринованные; перец сладкий; лук репчатый...

Читать далее →

Вегетарианство: сырая каша

А знаете ли вы, что вегетарианцы употребляют в пищу только сырые блюда, утверждая при этом, что они приносят колоссальную пользу своему здоровью? Давайте вместе попытаемся разобраться, насколько это...

Читать далее →

Говядина с сыром в сметане: диетический белковый ужин для четырёх порций

Подробный разбор рецепта говядины с сыром в сметане на 4 порции: технология, калорийность, БЖУ, стоимость и сочетание с разными диетами.

Читать далее →

Диетические блюда из рыбы – 5

1. Солянка рыбная по-французски; 2. Судак печеный с крабами; 3. Тефтели “Морские ежи”. Солянка рыбная по-французски 700 грамм судака; 300 мл белого сухого вина; два стакана яблочного вина;...

Читать далее →

Диетические блюда из рыбы – 6

1. Треска с вишневым соусом; 2. Фрикадельки рыбные с чесноком; 3. Шницель “Мореход”. Треска с вишневым соусом 1,5 кг трески; 1 литр молока; соль. Для соуса: 500 грамм вишни; 200 мл красного...

Читать далее →

Диетические блюда с чечевицей – 3

1. Чечевичные лепешки; 2. Суп с чечевицей; 3. Гарнир из тыквы с чечевицей. Чечевичные лепешки 200 грамм консервированной чечевицы; луковица; яйцо; столовая ложка муки; 150 грамм диетического творога;...

Читать далее →

Диетические бульоны

1. Бульон с омлетом; 2. Бульон с кнелями; 3. Бульон “Белый”. Бульон с омлетом 300 гр. нежирной говядины (с костью); 10 гр. тертого твердого сыра; 20 гр. сливочного масла; 40 гр. зеленого...

Читать далее →

Диетический бульон – 2

1. Бульон с фаршированными огурцами; 2. Бульон мясной с рисом. Бульон с фаршированными огурцами 100 гр. свежих огурцов; 1/2 сваренного вкрутую яйца; 10 гр. сливочного масла; 25 гр. тертого сыра; зелень...

Читать далее →

Диетический глинтвейн: как согреться зимой и не сорваться с рациона

Диетический вариант глинтвейна на основе сухого красного вина, чая, фруктов и специй. Полная технологическая карта, БЖУ, стоимость и совместимость с типами диет.

Читать далее →

Диетический творожный торт без сахара

Диетическая творожная запеканка без сахара на основе нежирного творога, белков и ванильного пудинга.

Читать далее →

Жаркое из свинины с пряностями в горшочках: диетическая версия классического блюда

Подробный диетический рецепт жаркого из свинины с пряностями, приготовленного в духовке. Подходит для умеренных и низкоуглеводных рационов.

Читать далее →

Запеченная курица: классический диетический рецепт с минимальной обработкой

Запеченная курица, приготовленная в сметане, чесноке и масле, — простой домашний рецепт с умеренной калорийностью и минимальной обработкой.

Читать далее →

Запеченная рыба с морковью и луком: диетический рецепт с мягким вкусом

Низкокалорийная рыба, приготовленная с морковью и луком, подходит для диетического рациона и сбалансированного питания

Читать далее →

Курица с бренди: диетический рецепт с насыщенным вкусом

Диетическое блюдо на основе куриной грудки, лука-порея, шампиньонов и бренди. Подробный рецепт, эксперты, стоимость, сочетание с диетами.

Читать далее →

Курица с грибами: диетическое жаркое на каждый день

Диетическое жаркое из курицы с грибами: простой рецепт на каждый день с минимальным количеством жиров.

Читать далее →

Курица с шампиньонами в духовке: диетический вариант домашнего горячего

Диетический разбор классического блюда "курица с шампиньонами" в духовке: состав, технология, БЖУ, стоимость порции и варианты, как вписать такой рецепт в систему питания.

Читать далее →

Мясо в грибном соусе: диетический рецепт с насыщенным вкусом

Диетическое мясо в грибном соусе: нежный вкус, минимум калорий, простой состав и подробный процесс приготовления.

Читать далее →

Настойка на мандариновых корочках: диетический рецепт с минимальной калорийностью

Диетическая настойка на мандариновых корочках с минимальной калорийностью и натуральным вкусом цитрусов.

Читать далее →

Печенье с шоколадной глазурью

Базовый диетический рецепт печенья с минимальным количеством сахара и умеренной жирностью. Подходит для умеренного рациона и контроля калорийности.

Читать далее →

Рулетики из баклажанов: тёплая закуска для контролируемого рациона

Рулетики из баклажанов с сырной начинкой и яйцом — тёплая овощная закуска, которая при контроле порции и количества масла вписывается в низкоуглеводный рацион.

Читать далее →

Рыбные котлеты: диетический рецепт из белой рыбы

Рыбные котлеты из филе белой рыбы с сыром и яйцом — вариант тёплого белкового блюда без сложных гарниров. Такой рецепт вписывается в рацион с контролем калорий и помогает увеличить долю рыбы в меню.

Читать далее →

Салат из крапивы: весенний диетический рецепт с зеленью и яйцом

Простой салат из крапивы с зелёным чесноком, укропом, яйцом и майонезом. Разбираем, как бланшировать крапиву, где её место в диетическом рационе и чем можно облегчить заправку.

Читать далее →

Салат-рулет с клубникой, сыром и творогом

Нежный салат-рулет из сыра, творога, сметаны и свежей клубники: белковый десерт без лишнего сахара, который можно вписать в умеренный рацион.

Читать далее →

Свекольник на кефире: диетический холодный суп для лёгкого рациона

Лёгкий свекольник на кефире с огурцами, зеленью и редисом — простой холодный суп на каждый день.

Читать далее →

Свинина с ананасами: диетический горячий вариант с ярким вкусом

Блюдо на основе свинины и ананасов в соусе с овощами. Подходит для контролируемого рациона и умеренно-углеводного питания.

Читать далее →

Творожная закуска с зеленью: диетический белковый перекус за 5 минут

Быстрая диетическая творожная закуска на основе нежирного творога, сметаны и зелени.

Читать далее →

Томатный сок с сельдереем: диетический напиток для разгрузочных дней

Диетический напиток из свежих помидоров и черешкового сельдерея. Простая технология приготовления для здорового питания и разгрузочных дней.

Читать далее →