Эта диета предписывает чередование овощного и фруктового дней. Первый и последний дни — овощные. Средняя потеря веса — 3 кг.
Вегетарианская диета – меню таково:
Овощной день. Завтрак: стакан овощного сока, четыре печеных помидора, чай или черный кофе с лимоном. Обед: салат из огурцов (или зеленый салат), чай или кофе с лимоном. Ужин: вареные или тушеные овощи, чай с лимоном.
Фруктовый день. Завтрак: фруктовый салат, чай или кофе с лимоном. Обед: половинка небольшой дыни, фруктовый салат. Ужин: такой же, как обед.