Витаминная бомба на зиму

Полезные советы
1 октября 2017 23:18
Витаминная бомба на зиму. 13997.jpeg

Рецепт заготовки немного необычен: непривычный режим нагревания, в качестве основы применяется сухое красное вино, хотя в старых лечебных травниках подобные прописи встречаются довольно часто. Применяется она как отличное витаминное и общеукрепляющее средство при гриппе, простуде, да и при весеннем авитаминозе будет не лишней.

Главным условием получения полезного и вкусного сиропа является длительное, в течении 2 часов, нагревание при температуре 50 градусов. Для этого лучше всего подойдет печь или духовка с регулируемым температурным режимом, на крайний случай можно приспособить хороший термос.

Рецепт:

Для изготовления витаминной заготовки берут 0,5 литров сухого красного вина и 200 грамм высушенного при комнатной температуре шиповника. Все помещают в небольшую кастрюльку, нагревают в течение 2 часов при температуре 50 градусов. Кипеть не должно!

Охлаждают заготовку из шиповника в прохладном месте в течение 10 часов и процеживают через марлю, хорошо отжав шиповник. Полученную заготовку переливают в бутылки, можно предварительно добавить немного меда для вкуса.

Принимают как общеукрепляющее и витаминное средство по 2 столовые ложки в день перед едой.

 

Валентина Соломатина
Код для вставки в блог