Мороженое для худеющих

Диеты
9 апреля 2017 13:15
Мороженое для худеющих
 

Казалось бы, мороженое – непозволительная роскошь для тех, кто соблюдает диету. А если это творожное мороженое? Да без сливок, без сахара и лишнего жира? Тогда это и польза, и перекус, и вкусный похудательный десерт – три в одном. Чтобы улучшить вкусовые качества десерта, приготовим его с клубникой и бананом.

Ингредиенты:

- творог (желательно кремообразный) – 150 г;

- натуральный нежирный йогурт – 75 г;

- какао – 1 ст. ложка;

- клубника – 50 г;

- банан – 50 г;

- стевиозид, если хотите подсластить мороженое.

Приготовление:

Чтобы творог получился еще мягче и воздушнее, добавляем к нему йогурт. Необходимо довести смесь до консистенции пасты, поэтому, если вы взяли зернистый творог, его необходимо предварительно протереть через сито.

Взбиваем смесь венчиком (можно в блендере), доводим ее до пастообразного состояния.

Банан очищаем, нарезаем кубиками, клубнику тоже нарезаем кусочками. Кстати, в случае отсутствия клубники, можно использовать малину, персики и другие ягоды или фрукты, вкус это не испортит.

Добавляем банан и клубнику в творог, туда же отправляем ложку какао и стевиозид (если хотите подсластить).

Еще раз перемешиваем и взбиваем мороженое. Отправляем его в холодильник, причем желательно не более, чем на 3 часа. Чтобы консистенция мороженого получилась рыхлой, нужно перемешивать его каждые полчаса.

Сервировать мороженое можно в небольших креманках. Получается очень вкусно, и совсем не вредно для фигуры.

Мария Зимина
Код для вставки в блог